腊味烘干2000斤-热泵烘干机(在线咨询)-腊味烘干

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广州长诺节能设备有限公司***研发、制造、销售、安装热泵烘干除湿机组的高科技企业。公司以人才为立足之本，拥有热泵烘干行业经验的产品研发、烘干系统设计、工程施工和售后服务的***技术性人才。长诺拥有***的生产车间和生产设备，配套完善，具备完备检测设施和***的模拟焓差实验室。 公司目前主打产品有：高温热泵烘干除湿一体机、空气能热泵热水器、游池热泵、水源热泵、低温喷气增焓热泵等系列产品，产品应用于食品行业烘干、药材烘干、农产品烘干、海产品烘干、工业品烘干以及流水线烘干等多个领域。公司致力于为客户提供***的烘干解决方案及中央热水工程解决方案。 我们始终坚持以“满足客户需求”为己任，公司秉承“顾客至上，锐意进取”的经营理念，以“超乎客户期望”为宗旨。广建销售网络，不断扩大市场份额。以“锐意开拓、***止足”的经营方针，赢得了新老客户的青睐和大力支持。

广东、湖南腊肠非常出名，也广受消费者喜爱。腊味包含腊肉、腊肠、腊鸭、腊鱼、腊排等等，腊味烘干2000斤，种类很多，口味各有不同。其中腊肠、腊肉是更为常见。那么问题来了，这么好吃美味的腊味如何能更好地保鲜，延长其储存时间呢？其实，关键工艺在于烘干除湿工艺，也就是采用腊肠烘干机进行水分去除，能更好地保留腊肠原有的色、香、味、形等外观指标，而且可以更好地储存运输，保证保质期内腊肠不变质、不发霉、不发酵。另外传统的干燥方式，单单腊肉就需要1周左右的时间，腊肠、腊鸭则需要的时间更长，需要足足15天，超长的烘干周期，根本无法满足当下的市场需要，常常是供不应求。而自从有了长诺热泵腊肠烘干机，腊肠生产者再也不用担心腊肠烘不干的问题了。

腊肠烘干机******的腊肠腊肉烘干设备

传统的腊肠烘干，主要是靠干燥秋风及天然阳光生晒而成，或者采用炭焙煤烤的方式。前者烘干周期非常长，需大量的人力物力来支撑，加之有时还会遇到雨天导致烘不干，霉烂变质。而后者则容易产生废气废渣灰尘等污染，在当下国家大力倡导发展新能源技术环保节能型产业的大环境大方向下，这种方式显然已经不适合了。长诺腊肠烘干机的出现，正是采用空气能代替其他重污染能源，低能耗好效率完成烘干过程，且不会释放任何有害气体气渣，在环保卫生节能方面得到了有力验证，完全符合国家食品卫生要求。热泵腊肠烘干机采用热风循环方式，将日晒过程和热风干燥合二为一，***结束了腊味炭焙煤烤的落后生产方式，是一款******的新能源技术环保节能型烘干设备。

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如何制作腊肠以及腊肠烘干机的使用：

1，主料切配：猪肉选用夹子肉，即猪的前腿与猪身相连的部位。将猪肉按照瘦八肥二的比例，切成小条。（肥瘦比例可以根据个人口味调整）

2，调料入味：将所有调料放入切好的肉中，搅拌均匀，放30分钟。

3，腊味烘干房，肠衣准备：传统腊肠制作采用猪肠制作，猪肠处理起来较为麻烦，这里采用直接购买来的蛋白肠衣制作。

4，肠衣灌肉：将肠衣用温水泡软，洗净。肠衣的一端用白线扎住(封口)。肠衣的另一端套在洗干净的漏斗嘴上，（没有灌肠器，可以用矿泉水制作一个简易灌肠器 ）然后将调好味的肉块装入漏斗中，慢慢往肠衣中灌。

5，灌肠后处理：注意将肠衣全部灌满再分段； 灌满之后，结尾处先打活结，以便放气后再填充； 用手分段，用牙签放气。在气孔较多较大的部位，要多扎一些小洞放气； 逐段放气，逐段用棉线打结分段。

6，腊肠烘干：首先将捆绑好的腊肠挂入长诺空气能热泵腊肠烘干房中。腊肠干燥过程不仅要去除物料中的水分，使其达到成品的标准含水量，还影响腊肠的色、味、形(外观)等观感的指标要求，与腊肠产品在今后一段时间的保质期内不发霉、不发酵、不变质也息息相关。

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广州长诺节能设备有限公司是一家集研发、生产、销售热泵烘干机、腊肠烘干机、腊肠烘房的高新技术企业，以“做中国节能热泵设备”的经营理念，致力为客户提供***的服务，共同创造绿色舒适环境。 公司主要生产：热泵烘干除湿机、低温采暖空气源热泵以及空调热水一体机的***厂家。长诺凭着多年的制造经验与人才的储备获得多项***技术和荣誉， 产品先后通过国际质量管理系ISO9001:2000认证、生产许可证、国家3C认证、欧共体CE认证等多项认证，国家部门鉴定及质量技术监督局的质量检验，并被国家科技部列入“国家科技成果重点推广计划”及“国家重点新产品计划”，同时被国家科技部认定“节能热泵热水设备”的技术依托单位。产品***世界各地，多次获得欧***户的好评，用户的满意度极高、广泛应用于各行业烘干、泳池加温、室内制冷、采暖、生活热水。长诺团队融汇多项创新，遵循环保、安全、洁净，以科技为基础，以质量为生命，以服务为***，以诚信为本质；赤诚地与国内外客户在相关领域共创辉煌。

腊肠烘干机构造分解

热泵烘干机主机（功率可以选3、4、5、6、10、12、15匹等）

循环风机（可以单排风机6个、8个、12个或者双排风机，看具体需要）

排湿风机和回热器，腊味烘干，可以实现智能排湿和回收热量，减少能耗

腊肠烘房，采用10公分厚度的聚氨酯材料。

整个系统构成一个智能的腊肠干燥循环，腊味烘干机，设定好固定工艺程序后就可以自动干燥，干燥过程没有废气和废渣产生，环保节能，腊肠卫生达标，增加了食品卫生。

使用腊肠热泵烘干机干燥腊肠注意事项

初始烘干温度宜控制在50-60度之间，湿度降低不应过快，在烘干的收尾阶段注意放置硬壳的出现，整个干燥过程可以根据自身需要控制在22-40个小时之间。

腊肠热泵烘干机基本参数

制冷量： 18 w

制热量： 21 w

烘干温度： 0——80

℃

加热方式： 传导式

外形尺寸： 1760*1060*1280

mm

应用领域： 原料烘干，农副产品，食品***

噪声： 60-70db

结构型式： 箱式

适用环境温度： -20——45

℃

品牌： 长诺

型号： CNHG-06

加工定制： 是

能效比（COP）： 4

大循环风量： 19000

m3/h

脱水率： 300

kg/h

规格： 6匹

除湿量： 25 L/h

防水等级： 1级

工作原理： 旋流