些不法商家为了降低成本,的确有在食用盐中掺工业盐的做法,甚至用工业盐代替食用盐应用到食品中。工业盐本身成分复杂,不同来源杂质不同,品质管理本来存在难度。就其能否造成危害来说,由于一般食品卫生标准都会留有很大比例的余量,超标几倍发生危害的可能性并不高,直接说成有毒的有不小的夸张成分,但工业级原料不应用于食品,违规就是违规,违1法就是违1法,和“后果是否严重”无关,应该严格查处。
融雪工业盐
融雪用的工业盐的主要化学成分是氯化钠,精制工业盐,但因为是工业用途,工业盐哪里有卖,还可能夹杂着其他杂质,如对人体有害的亚硝1酸钠等。
工业盐的融雪原理是什么?
工业盐
工业盐的融雪原理便是利用了盐的可溶性、吸潮性和盐水的低冰点等特征。
当工业盐撒在雪上的时分,因为盐的可溶性和吸潮性,使得盐会吸收雪表面的水分,然后使工业盐开端溶化,成为溶液侵蚀雪层。
精制工业盐不同于海盐,颗粒细小,安徽工业盐,比表面积很大,溶解速度快,但是,正由于颗粒太细,很容易夹带形成浮盐,才在化盐过程中,表现出完全不同于海盐的特点,那精制工业盐的主要成分是什么呢?
精制工业盐主要成分是氯化钠,还含有少量钙镁离子和硫酸根离子以及部分固体不溶物,这里面没有亚硝1酸钠什么事情,工业盐厂商,重金属在工业盐中的含量手头暂无数据,不过从常见用途上来看,精制工业盐中重金属含量应该极低才对。
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