东莞市鸿途膳食管理有限公司成立于2002年位于东莞市石排镇是一家实力***管理制度完善的膳食公司。
东莞食堂承包供给人体的营养素,除碳水化合物、蛋白质、脂肪外,还有维生素、无机盐和水,这些物质都是生理上不可缺少的,而蔬菜是维生素和无机盐的主要来源。
新鲜的蔬菜和水果中包含维生素C。维生素C的含量,在水果中,以柑、橘、刺梨、鲜枣、柠檬中***;在蔬菜中,以青辣椒、苋菜、番茄、苜蓿(又名草头)、包心菜和其他绿叶蔬菜中含量***丰富。所以,我们应该常吃新鲜蔬菜。
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单位饭堂承包蔬菜中的维生素含量是***丰富的,但是储藏时间过久,蔬菜就会变得干扁甚至枯萎。这时蔬菜中的无d的硝s盐会还原成亚硝s盐,营养膳食公司,亚硝s盐可使正常血红蛋白变成高铁血红蛋白,膳食公司,不再有携氧能力,严重时会使人指甲、口唇,甚至全身出现青紫、单位饭堂承包气急等症状。 另外,蔬菜是不可以冷冻的,保存温度也不能过低,否则会让蔬菜过早丧失风味。
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蔬菜配送的优势:
质量单从质量上来看,肯定是自己采购更有保障一点,当然,价格和质量成正比,膳食公司菜谱,也需要一个有经验的采购员才能既保证质量又压***格。成本低小食堂来说,因为人手和资金都不是很充分,利用账期和配送的便利性,海珠哪家膳食公司好,可以降低人工成本,提高资金周转率;大型食堂可以考虑自己采购(大到食材物资需要一个以上采购员人工成本)价格上,肯定是***。
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