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1846年,炸鸡汉堡加盟商,美国的一位冬叫南希·约翰逊的女士对复杂的工艺进行了改进,炸鸡汉堡加盟项目,制造了一种手动曲柄式冷冻机,使冰淇淋的制作工艺更加简单容易。1851年,美国人扎卡布·费斯赛尔在美国马里兰州的巴尔的摩开办了美国一家冰淇淋制作工厂。
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