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冷库排除异味的方法 臭氧法。臭氧具有强烈的氧化作用,不但能消除冷库库房异味,还能制止微生物的生长。采用臭氧发生器,可实现对库房异味的排除。 若冷库内存放含脂肪较多的食品时,则不宜采用臭氧处理,以免脂肪氧化而产生酸败现象。甲醛法:将冷库库房内的货物搬出,用2%的甲醛水溶液(即福尔i马林溶液)进行消毒和排除异味。 [1] 食醋法:装过鱼的冷库库房,鱼腥味很重。不宜装其它食品,医药冷库,非得经***清洗排除鱼腥味后方可装入其它食品。一般清除鱼腥味的方法是采用食醋的方法。
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冷库主要用于食品的冷冻加工及冷藏,它通过人工制冷,使室内保持一定的低温。冷库的墙壁、地板及平顶都敷设有一定厚度的隔热材料,以减少外界传入的热量。为了减少吸收太阳的辐射能,冷库外墙表面一般涂成白色或浅颜色。因而冷库建筑与一般工业和民用建筑不同,有它***的结构。
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如何选择冷库工程中的绝缘材料
泡沫保温 聚氨酯泡沫保温材料使用的发泡剂,在冷藏设施,形成绝缘。发泡剂有利于扩大和流动注入冰箱冷冻铸造化学品。***i初,使用氯氟烃作为发泡剂,但他们被取代氟氯烃,因为对臭氧层的氟氯化碳的有害影响。氟氯烃的毒性低,可以安全使用。
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