1.助消化山楂含多种有机酸。口服后增强胃液酸度,提高胃蛋白酶活性,促进蛋白质的消化;山楂味酸,刺激胃黏膜促进胃液分泌;山楂中含脂肪酶,能促进脂肪的消化;山楂含有维生素C等成分,口服可增进食欲;山楂对胃肠运动功能具有调节作用,对痉挛状态的胃肠平滑肌有抑制作用,对松弛状态的平滑肌有兴奋作用。
2.抗动脉粥样硬化山楂黄酮可显著降低实验性高血1脂动物的血1清总胆固醇(TC)、低山楂干(14张) 密度脂蛋白胆固醇(I。DI。一C)和载脂蛋白B(ApoB)的浓度,显著升高高密度脂蛋白一胆固醇(HDL_C)和载脂蛋白A,(ApoA)浓度,但对甘油三酯(TG)影响不大。山楂降xue脂作用是通过抑制肝1脏胆固醇的合成,促进肝1脏对血浆胆固醇的摄人而发挥降xue脂作用。山楂黄酮还可降低动脉粥样硬化(AS)发生的危险性,起到预防AS发展的作用。
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