羊肚菌大好还是小好-羊肚菌-香格里拉丛茸菌业(查看)

羊肚菌---------香格里拉市丛茸菌业有限公司位于云南省迪庆藏族自治州香格里拉市建塘镇环湖路腊浪村腊浪达1号，羊肚菌汤的做法，公司成立于2018年，主营养身食材的包装、零售、批发等业务。主营产品有：松茸、松露、等***菌，及虫草、藏红花一类养身。

羊肚菌的种植条件是什么?

1、温度条件

羊肚菌的生长时期除了需要较大的温差外，还需要低气温，菌丝的***适合生长温度在21-24℃，子实体的生长温度在4-16℃，需要掌控好才能生长。

2、湿度条件

羊肚菌是属低温高湿型真菌，3-5月雨后多发生，8-9月也偶有发生，空气相对湿度为65%-85%。

3、光照条件

羊肚菌对于光照要求不高，只需要微弱的光线照射就能够促进其生长发育，切记不要用强光直接照射。

4、土壤条件

种植羊肚菌的土壤要求是比价高的，一般酸碱度要在6.5-7.5之间，也就是说微碱性、中的土壤都是可以生长的。羊肚菌也可以在混合的纱质土、黄壤土、黑壤土、腐殖土上面很好的生长。

二、羊肚菌一斤多少钱?

羊肚菌价格是需要根据市场供给量来决定的，由于***的数量越来越少，所以价格也波动比较大。羊肚菌一般的价格是在500-600元左右不等，如果是剪脚的价格则更高，基本保持在700-800一斤左右。为什么羊肚菌这么贵呢?理由有以下几点：

1、羊肚菌味道鲜美、营养价值高

羊肚菌的味道非常鲜美***，让人一吃就不能忘记，很多人被这道美味折服，因为实在是太鲜嫩了。

2、羊肚菌市场的供求影响

羊肚菌在国外需求量也非常大，羊肚菌，因为法系菜式中经常会用到这道食材，所以价格有所上涨。其实早在很早以前，羊肚菌大好还是小好，羊肚菌字国外就比较受欢迎，就像我们经常喜欢吃国外的三文鱼一样，需求量也是非常大的。

3、羊肚菌产量并不多

羊肚菌---------香格里拉市丛茸菌业有限公司位于云南省迪庆藏族自治州香格里拉市建塘镇环湖路腊浪村腊浪达1号，公司成立于2018年，主营养身食材的包装、零售、批发等业务。主营产品有：松茸、松露、等***菌，及虫草、藏红花一类

栽种要点

1、菌处理。先将羊肚菌菌剥去袋膜，捏碎至直径1.0-1.5厘米大小的菌块，然后使用0.1%-0.5%的磷酸二氢钾溶液拌匀，预湿至含水量65%-70%。

2、播种。将预湿好的菌，按照每亩干重150千克撒播于整理好的地块上，然后用钉耙对地块进行抖土10-15厘米，羊肚菌的功效与禁忌，使菌和土壤均匀混合，确保菌被土覆盖。

3、覆膜。播种完成后，按照行宽将黑色农用厚地膜或者草帘覆盖在地块上，两边每隔30厘米压一个土块，以保温保湿通气。

羊肚菌---------香格里拉市丛茸菌业有限公司位于云南省迪庆藏族自治州香格里拉市建塘镇环湖路腊浪村腊浪达1号，公司成立于2018年，主营养身食材的包装、零售、批发等业务。主营产品有：松茸、松露、等***菌，及虫草、藏红花一类养身。

(1).制备栽培料:取重量百分比1~10%的蔗糖和90- 99%的小麦均匀混合，

混合物加入加热釜，加水，混合物与水的重量比I:1~1.5，加热使水被完全吸收，得栽培料;

(2).填装:取等体积的栽培料和土壤填装入经过消毒的袋或罐中，土壤层在上，

培养基层在下，中间以铝箔或纱窗相隔:

(3).消毒:将步骤(2)得到的填装后的袋或罐消毒。消毒方法采用巴士消毒法，

消毒的条件为:40一50min，121℃， 18-20psi。

(4).接种:将带有羊肚菌的琼脂置于步骤(2)所述土壤层上，接种菌核:

(5).菌核生长:避光，保持温度在18-20'C，相对空气湿度75-85%，保持空气流动

使温度均匀，至菌核成熟;

(6).培养基的制备:取成熟的菌核破碎，优选破碎为3公分见方或圆的小块，均匀

夹入上下两层各1一3cm厚的土壤中间，得培养基。上述土壤的制备方法为:取以重量百分比计的大粒沙20~ 30%，2-5mm直径碎花岗岩20-30%，熟土40-60%，混合均匀，置于加热装置中，保持温度在70~100 ℃，持续3~5小时，至水分蒸发和灭除所有微生物。

(7).浇水:向所述培养基浇水，使其完全被水渗透，培养基的水分饱和但不呈浸

泡状:

(8)均匀通风:保持室内均匀通风，3~ 4周。

(9).成蘑:保持所述培养基的土壤的湿度50^-70%，同时保持室内温度16-20 0C，相对空气湿度75-85%，至羊肚菌成熟。