农家乐是一种新兴的旅游休闲形式,是农民向现代城市人提供的一种回归自然从而获得放松身心、愉悦精神的休闲方式。农家乐旅游以农业、农村、农事作为载体,主要利用庭院、果园、花圃、农场等农、林、牧、渔业的资源优势,很大限度地保持和突出原汁原味的农家风味,为游客提供观光、休闲、娱乐、运动、住宿、餐饮、购物的乐趣。其特点是“住农家屋、吃农家饭、干农家活、享农家乐、购农家物”。
农家乐的发展。当今,随着旅游业发展,农家乐正在被越来越多的旅游者所青睐,农家乐已成为旅游业中的重要组成部分。我国农家乐很早发源于四川郫县友爱乡的农科村,郫县地处都江堰上游地区,自然生态非常好,这里的老百姓安居乐业,创造出了许多休闲娱乐方式。20世纪80年代中后期,这里的老百姓利用自己的农家小院开办了10元吃玩一天或者15元吃玩一天住一宿的休闲园地,建设出了成规模的大型休闲农家乐和花卉培植及观赏园地。之后,成都平原各地都兴起了农家乐的发展热潮,尤其是20世纪90年代中后期 “黄金周”节假日的实行,推动了***农家乐的发展。特别是近年来,随着现代社会中的竞争越来越激烈,田园牧歌式的生活成为很多都市人的梦想生活方式。
层次丰富
度假游客群体的产生是在观光客群体中逐渐成熟转变的,度假游客旅游消费的进一步成熟会产生更高的文化需求,这是因为游客的体验已经不仅是到森林度假区呼吸新鲜空气,或者去温泉度假区洗温泉浴,而是更加追求度假地的文化氛围和内涵。因此,如果度假地经营能够在文化层次上满足游客的多方要求,度假地的度假文化就会逐步成熟,就会成为巩固度假客对目的地忠诚度的驱动力。
为了更好地保护和开发好珍贵的乡村旅游资源,笔者认为,乡村自驾游不能太“任性”,有关部门不可忽略对乡村自驾游的监管。对那些自驾游比较热的农村进行生态环境保护,发动当地群众对不环保行为进行常态监督,引导游客文明游玩,减少对环境和资源的破坏。特别是要切实加强对乡村旅游中那些珍贵的古建筑、民宅、古树等的保护。
针对乡村道路过于狭窄、会车困难、存在安全隐患的情况,应在乡村旅游比较热的重点区域完善停车场、道路交通等设施,休闲度假村哪家好,以满足自驾车通行及停车要求。与此同时,切实加强安全保障设施建设,强化安全警示标识系统建设,如在弯道加装凸视镜、适当设置警示牌等措施。
为保证游客的安全,可在人的流量多的村设立警点,开设专门预警电话;对于农家留客的情况必须进行证明登记,建立留宿情况台账,确保有据可查,规范管理。在农村,由于食品监管力量相对薄弱,极易造成监管盲区,导致“农家乐”成为食品安全的高风险场所。因此,有关部门应增派人手,加强对自驾游乡村食品安全的监管,定期检查或不定期抽查农家食品安全卫生情况,确保游客吃上安全放心的农家饭。
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