东莞市思麦儿食品有限公司成立以来,主要是对于台湾手抓饼的研发、生产及推广。多年专门生产手抓饼厂家,产品无论是从外包装设计原材料的选购,加工等都极具特色。以生产手抓饼的厂家。
手抓饼的口味搭配
手抓饼是从葱抓饼演变而来,起源于中国台湾地区。2004年在台湾夜市被发现并于2005年正式从台湾引进至内地。新鲜出炉后的手抓饼,手抓饼面皮生产,千层百叠,层如薄纸,用手抓之,面丝千连,其外层金黄酥脆,内层柔软白嫩,一股葱油与面筋的香味扑鼻而来,让每位食客来不及等待,抓起就吃。
手抓饼至今一直******,可搭配鸡蛋、猪肉叉烧、牛肉饼、粮心香肠、藤椒鸡排、培根、方火腿、鸡柳、蔬菜等辅料,也可搭配酱爆汁、孜然香辣酱、番茄沙司、麻辣汁、甜辣酱、甜味沙拉酱、黑椒酱、排骨酱等酱料,香酥可口,老少皆宜。
可以根据个人口味进行各种蔬菜搭配,手抓饼面皮生产厂家,如培根、鸡蛋手抓饼、生菜等,其中包括生菜手抓饼、煎蛋热狗手抓饼、香葱手抓饼、甜辣酱手抓饼、沙司手抓饼、京酱手抓饼、沙拉生菜手抓饼、菠萝手抓饼、奶油手抓饼、培根手抓饼、牛排手抓饼、五香手抓饼、椒盐手抓饼、蔬菜沙拉手抓饼、香辣鸡腿手抓饼、香酥鸡柳手抓饼、手撕鸡手抓饼、黄金猪扒手抓饼。
可搭配酱爆汁、孜然香辣酱、番茄沙司、麻辣汁、甜辣酱、甜味沙拉酱等酱料。
配料:粮心香肠、藤椒鸡排、牛肉饼、里脊肉排、猪肉叉烧、培根、鸡蛋、生菜、番茄。
做手抓饼一斤面加多少起酥油
做手抓饼一斤面里加50克左右的酥油z合适。
台湾手抓饼做法
1.把面粉放入到容器,拌均匀成雪花状;
2.加冷水(约50ml)揉成光滑的面团,用保鲜膜包起来静置30分钟;3.醒好的面团继续揉5分钟,然后擀成方形的薄面片;
4.在面皮上刷一层油;均匀地撒上盐,像叠被子一样向中间折起;
5.将折好的面片立起,看到层次的一面朝上;
6.由一端向中间盘起,边盘边拉抻,***收成圆形;
7.用手压,轻轻压扁; 然后用擀面杖轻轻擀薄成面饼。8.小火烧热平底锅中的油(10ml)至六成热,放入饼坯,手抓饼面皮,盖上锅盖,一面煎至金黄色后,翻至另一面也煎成金黄色即可,一个美味的手抓饼出炉了。
东莞市思麦儿食品有限公司成立以来,手抓饼面皮批发,主要是对于台湾手抓饼的研发、生产及推广。多年专门生产手抓饼厂家,产品无论是从外包装设计原材料的选购,加工等都极具特色。
手抓饼制作的手法以及方法的,希望大家好好看下在操作下:
1、凉水和面,面要软和一点儿。擀皮的时候多加手粉,***次擀皮薄一点儿,卷起来的时候抻一抻,都可以增加分层。
2、如果想要吃更筋道的,可以让面团醒 15 到 20 分钟——费时间了,不过醒面团的时候可以歇着,或者准备点儿清粥小菜。
3、烙饼的锅先要大火烧热,烙饼的时候保持中小火。烙的时候经常转动饼身,保证受热均匀。厚底的平底锅更好,普通炒锅也可以,不过要多加油。
4 、烙好后马上吃,口感好。
手抓饼面皮生产-手抓饼面皮-思麦儿食品由东莞市思麦儿食品有限公司提供。东莞市思麦儿食品有限公司()是一家从事“手抓饼”的公司。自成立以来,我们坚持以“诚信为本,稳健经营”的方针,勇于参与市场的良性竞争,使“手抓饼,台湾手抓饼”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务为先,用户至上”的原则,使思麦儿食品在其它中赢得了众的客户的信任,树立了良好的企业形象。 特别说明:本信息的图片和资料仅供参考,欢迎联系我们索取准确的资料,谢谢!温馨提示:以上是关于手抓饼面皮生产-手抓饼面皮-思麦儿食品的详细介绍,产品由东莞市思麦儿食品有限公司为您提供,如果您对东莞市思麦儿食品有限公司产品信息感兴趣可以联系供应商或者让供应商主动联系您 ,您也可以查看更多与其它相关的产品!
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