去皮机的操作方法:
1.确认电源正常接入。
2.确认厚度手柄正常和卸刀手柄在正常位置。
3.用厚度调节手柄调节好厚度后再用厚度调节固定手柄。
4.开启电源。
5.轻踩脚踏板,确认旋转方向是否正确。(顺时针的位置)
6.旋转方向正确,开始工作。
7.把带皮的肉放在下图的放肉板上,往前推即可。
奥泽食品机械(武汉)有限公司是以中心厨房设计,食品机械厂家,中心厨房设备等业务为主的公司,为餐饮连锁、中心厨房、食品厂、高校、事业单位等集成服务。
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真空滚揉机采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉。当筒体转动时肉块按导板往里挤压,肉块经自我摔打、相互挤压,使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,易被人体吸收。同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为溶合,以达到肉质变嫩、口感好、成品出率高的目的。机体圆筒的转停传运均有时间继电器自动控制,正反转时间可根据实际工艺需要调节设定。位等集成服务。
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结构特征:
1.叶菜类切削部:切葱***
2.入料口:将葱类投入口,有一上压轮之输送带配合。
3.上压轮组:将葱夹紧并送至回转刀部。
4.电控箱:启动或停止切削工作,其上有速度调整,注意输入电源为VAC/Phase/50HZ。
电源指示灯:当接上电源就亮,需注意此时变频器亦通电中,所以平时若不用机台,电源线bi须断电,才不至使得变频通电中而发热。
叶菜切启动钮:同时启动回转刀及入料输送机。
回转刀速度:旋转可经由变频器设定大双刀转速。
输送机速度:旋转可经由变频器设定大输送机速度。
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