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武汉鑫佳园大酒店管理有限公司
主营：酒店管理,餐饮管理,
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| 先生： |
完善配套政策。
要提高员工素质，需建立和完善配套政策。1、完善薪酬分配政策，在企业提高经济利益的前提下，按照员工的知识层次，能力强弱，贡献大小等因素来决定薪酬，一是向技术含量高的岗位和人员倾斜，按照现行的“二八”理论，即20%的精英，创造了80%的利润价值，80%的员工创造了20%的利润价值，因此，对一1流人才，一1流业绩，实行一1流报酬的分配办法，二是向关键岗位倾斜，订酒店，鼓励技术骨干不断改进工作，提***率，2、建立科学的人才管理和流动政策，既要重视不断引进人才，补充新鲜的血液，充分发挥人才群体作用，又要关于发现、关心，爱惜人才，建立和完善***技术人员和管理人员的人才档案，允许他们根据个人意愿合理流动，3、激励保护政策，道德首先要完善优1秀员工的精神激励政策，其次要完善驱动技术人才和管理人才为企业服务的激励和倾斜政策，真正使优1秀员工在政治，经济等方面等到尊重，引导员工不断提高素质，创造一1流的业绩。
礼仪总规范
1．仪表要大方，服务要整洁，头发常梳理，指甲要常剪，长发要盘起，衫袖不折高，手不插裤兜，袜子无破损，面部化淡妆。
2．脸要带微笑，态度要和蔼，说话要亲切，举止要谦逊。
3．“请”“谢”不离口，称呼要得当，迎客要在前，送客要在后，客过要让路，同行不抢道，超越先致歉。
4．站立要端正，不能手叉腰，两手要垂放，不要伸腿坐，行路要轻步，说话要轻声，轻放又轻拿。
5．有问必有答，还要讲分寸，不讲粗言语，不叫小花名，不可高声喊，不可闹喧哗。
6．对客不议论，酒店会议室预定多少钱，动作不模仿，嘲笑要严禁，与客不玩笑，笑也不嘻哈。
7．面对宾和客，不能吃东西，不能抽香1烟，不能打呵吹，不能打喷嚏，不能抓头皮，不能挖耳鼻，当班不饮酒，葱蒜也要忌。
8．征询客意见，武昌酒店，称呼后言理，工作有差错，不瞒不回避，解释应婉言，不亢也不卑。
9．注意客忌讳，尊重客风俗，照顾客习惯，接待讲尊卑。
10.宾客谈话时，不靠近打听，插话要禁忌，客人在唱跳，酒店会议室预定电话，不能去围观，旁站有距离，凡事要有礼，件件要入微。
酒店前厅，又称为总服务台，或称为总台、前台等。它通常是设在酒店的大堂，负责推销酒店产品与服务，组织接待工作、业务调度的一个综合性1服务部门。前厅在酒店管理中具有全1面性、综合性和协调性，是酒店的神经***。 酒店前厅具体负责的工作主要有客人订房、登记、客房状况控制、客人账务的结算与审核以及前厅综合性业务管理。前厅的工作主要涉及酒店外务部的业务活动。酒店的外务部通常是比前厅意义更广的一个术语。它包括酒店外观、大堂、前厅、客房、公共区域、娱乐健身场所、餐厅酒吧以及商务中心和商店等。与外务部相对应，则是酒店的内务部，这是指那些不与客人直接接触的酒店部门，如财务部、人力资源部、工程维修部、库房、洗衣房以及数据处理中心等。内务部与外务部将酒店分成了两大块，即形成酒店经营的***和二线或是业务经营与管理职能部门。因此，酒店外务部不同于前厅，它是包括前厅在内的一个术语。
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第7年
