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多吃蔬菜的好处

蔬菜含有丰富的维生素,其中以维生素C和维生素A***为重要,不过维生素C在烹煮时会大量流失,蔬菜颜色越深绿或深黄,含有的维生素A和维生素C就越多。另外,有一些蔬菜含有丰富的钾、钙、钠、铁质等碱性矿物质,公司蔬菜配送,不仅能平稳血液中的酸碱值,也是小朋友生长需要的营养素重要来源。

我们的服务宗旨是:无论客户的需求大小,全部送货上门,保质保量,***.我们的经营原则是'薄利多销,诚信经营”

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蔬菜食用器1官分类法(1)根菜类:以肥大的根部为产品器1官的蔬菜属于这一类。①肉质根——以种子胚根生长肥大的主根为产品,如萝卜、胡萝卜、根用芥菜、芜菁甘蓝、芜菁、辣根、 美洲防风等。②块根类——以肥大的侧根或营养芽发生的根膨大为产品,如牛蒡、豆薯、甘薯、葛等。(2)茎菜类:以肥大的茎部为产品的蔬菜。①肉质茎类—一以肥大的地上茎为产品,有莴笋、茭白、茎用芥菜、球茎甘蓝(苤蓝)等。②嫩茎类——以萌发的嫩芽为产品,如石刁柏、竹笋、香椿等。③块茎类——以肥大的块茎为产品,吴中蔬菜配送,如马铃薯、菊芋、草石蚕、银条菜等。④根茎类——以肥大的根茎为产品,如莲藕、姜、襄荷等。⑤球茎类——以地下的球茎为产品,如慈姑、芋、荸荠等。(3)叶菜类:以鲜嫩叶片及叶柄为产品的蔬菜。①普通叶菜类——小白菜、叶用芥菜、乌塌菜、薹菜、芥兰、荠菜、菠菜、苋菜、番杏、叶用甜菜、莴苣、茼蒿、芹菜等。②结球叶菜类——结球甘蓝、大白菜、结球莴苣、包心芥菜等。③辛香叶菜类——大葱、韭菜、分葱、茴香、芫荽等。④鳞茎类——由叶鞘基部膨大形成鳞茎,如洋葱、大蒜、胡葱、百合等。(4)花菜类:以花器或肥嫩的花枝为产品,如金针菜、朝鲜蓟、花椰菜、紫菜薹、芥蓝等。(5)果菜类:以果实及种子为产品。①瓠果类——南瓜、黄瓜、西瓜、甜瓜、冬瓜、丝瓜、苦瓜、蛇瓜、***瓜等。②浆果类——番茄、辣椒、茄子。③荚果类——菜豆、豇豆、***、豌豆、蚕豆、毛豆等。④杂果类——甜玉米、草莓、菱角、秋葵等。

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大白菜的功效与作用

功效与作用:从狭义而言,只包括大白菜和小白菜两种蔬菜,从广义而言则包括大白菜,小白菜、乌塌菜和菜薹等四种蔬菜。这四种蔬菜经过我国农民的多年选择和培育,产生了极为丰富的类型和品种。

大白菜养1胃却偏凉 与肉搭配可中和

白菜,有一个别名:菘。明代名医李时珍在《本草纲目》中更写道:“菘(古称)性晚凋,四时常见,有松之操,农庄蔬菜配送,故曰菘。”中医认为白菜微寒味甘,入胃、肠、膀胱经,城市蔬菜配送,具有生津、除烦解渴***等功能,是补充营养、净化血液、疏通肠胃、预防疾病的佳蔬,适合大众食用。

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