中国烹饪大师卢永良***——格达荆沙辣酱。格达牌荆沙辣酱,所需原料均来自本厂的无污染辣椒种植基地。在前人的传统制作工艺上融入了现代生物发酵精酿而成,产品更具色泽鲜红,香辣适中,美味等特点。格达荆沙辣酱是烹饪中必备的调色增鲜的好食材。荆州市格达味品厂的经营理念是:开拓创新,诚实守信,合作共赢。立志为消费者提供绿色生态的健康食品。
【鲜辣椒酱鱼头豆腐汤】
食材:鲢鱼头、葱、老姜、嫩豆腐、香菜。
配料:白胡椒粉、盐、白糖、料酒、鲜辣椒酱。
步骤:
1、鱼头对半切开哦,洗净。葱切段,姜切片,酱料厂,豆腐用水泡一泡哦。
2、锅中放油,倒入姜片,放入鱼头煎一煎,倒入适量清水没过鱼头哦。
3、等到汤变成白色后放入盐、料酒以及白糖,加入豆腐大火煮开。
4、汤变奶白色之后撒入白胡椒粉,酱料,舀2勺鲜辣椒酱,继续煮2-3分钟。
5、***撒上葱花就ok了哦,准备碗开吃!
辣椒食用方法很多,辣椒酱就是其间一种,辣椒酱以湖南、湖北和四川居多,酱料品牌,偏麻辣、干辣为主。格达味品的辣椒酱香味浓郁,闻气味已食欲大开!选用被誉为“天下一辣”的指天椒为制作原料,指天椒色泽鲜红,辣味十足,醇香浓郁,质量一同享誉海内外,是制造辣椒酱的上佳之选!产地***精选原料+纯手工制作,100%无添加!
荆州市格达味品厂始创于1996年,是一家集研发、生产豆瓣酱、辣椒酱、甜面酱、调味料系列产品为主的企业。
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