三醋酸甘油酯
现代食品科技 Modern Food Science and Technology 2010, Vol.26,
1404 含量加大。而蒋健等用色谱检测不同三醋酸甘油酯成分差异的实验也证实,部分样品中的确含有大量杂质成分[6]。
图1 三醋酸甘油酯的合成反应式 Fig.1 The reaction formula of triacetin synthesis 另一方面,卷烟在吸燃状态下,空气经过燃烧区被吸入,同时产生炙热的主流烟气[7]。在其作用下,卷烟滤嘴端温度高可达到80 ℃以上[8],从而使滤嘴中的挥发性有机化合物被大量蒸馏出来,随着主流烟气被吸入人体。但由于卷烟滤棒与人体接触密切,因此对用作滤棒增塑剂的三醋酸甘油酯,其质量要求必须更加严格。因此,卷烟滤棒中挥发性有机化合物的含量即使很低,也有可能对卷烟吸味品质和xi食安全性带来不利影响。尤其是对于毒性较高的苯系物,即使其含量仅仅是几毫克/千克,仍有加强控制的需要[9]。 要控制滤棒中挥发性有机化合物的含量,关键就是控制滤棒成型过程中所用三醋酸甘油酯添加剂里挥发性有机化合物的含量。但目前有关三醋酸甘油酯或其他增塑剂的标准和质量控制方法,对此都没有规定[10~11]。针对这一情况,本实验根据卷烟燃吸时滤棒中挥发性有机化合物会被蒸馏出来的特点,采用顶空法对滤棒添加剂中的挥发性有机化合物进行测定,并参考欧盟玩具通用标准及国内其他烟用材料***指标的要求,制定本企业烟用三醋酸甘油酯质量评价的***指标,以对其质量进行评价。
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三醋酸甘油酯的含量分析
准确称取试样约1g,放人一适当的耐压瓶中,加1mol/L。氢氧hua钾液25.0ml和异bing醇15ml,加塞,用布包裹后放于一帆布袋中。此外还用在赛璐璐、胶片、防腐剂等生产中用作溶剂、塑料工业中作增塑剂。放人一98℃士2℃的水浴中加热1h,水浴中的水位应略高于瓶中的液位。从袋中取出瓶子,于空气中冷至室温,松开包布和瓶塞,以释放瓶中余压,然后将包布拆掉。加酚酞试液(TS-167)6~8滴,用0.5mol/L硫酸滴定过量的碱至粉红色刚刚消失。同时如上进行空白试验。每毫升0.5mol/L硫酸相当于三乙suan甘油酯(C9H14O6)36.37mg。
三醋酸甘油酯编写有机化学名字:三醋酸甘油酯汉语别称:三甘油酯;甘油三酯;三醋精;三醋酸甘油酯(锻造级);三醋酸甘油酯(食品级不锈钢);三醋汀英文名字:Triacetin英语别称:1,2,3-Propanetrioltriacetate;GlycerolTriacetate,USPGrade(1.03000);TRIACETINE;Glyceroltriacetate;Glyceryltriacetate;propane-1,2,3-triyltriacetateCAS号:102-76-1EINECS号:203-051-9化学式:C9H14O6含量:218.20外型全透明油状液体酯含水量,%≥99.0矿酸酸(以计),%≤0.03水分,%≤0.15颜色(铂钴比色),号≤25特性与主要用途:无气味油状液体,能与酒精、、和苯混溶,微溶解水和。用作过滤嘴粘接剂和香辛料固定不动剂,,增韧剂。能够运用于护肤品、锻造、、染剂等制造行业。要控制滤棒中挥发性有机化合物的含量,关键就是控制滤棒成型过程中所用三醋酸甘油酯添加剂里挥发性有机化合物的含量。本产品无毒性、无刺激。特性叙述:没有颜色油状液体。溶点4.1℃,熔点258-259℃,130.5℃(0.39kPa),密度1.1596(20/4℃),折射率1.4301,开口闪点148.8℃。能与酒精;;和苯混溶,微溶解水和。味道微苦。生产制造方式 :由凡士林与酯化反应而得。将凡士林加热到50-60℃后,添加;苯和盐酸。
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