咨询电话：13907275051
樊城区小滋牛肉面馆
主营：襄阳牛杂面,襄阳牛肉面,襄阳牛肉面培训,襄阳牛杂面培训
咨询电话：13907275051
主营：襄阳牛杂面,襄阳牛肉面,襄阳牛肉面培训,襄阳牛杂面培训
您好，欢迎莅临小滋牛杂面馆，欢迎咨询...
| 先生： |
襄阳的牛杂面，面是搁了碱的，但不过分，没有苦涩，只透着面香，前一晚备好了面，过了水放油拌好摊在大大的竹簸箕里，第二天一清早，架起两口大锅，一锅白汤，是开水，咕咚咕咚冒泡，水汽腾腾，白雾雾的,冉冉上升,另一锅是红汤,是老板清早起来用牛油、香料、辣椒熬出来的，上面浮着红汪汪的辣油，飘着青青的蒜苗段，纹丝不动。吃面的来了，喊上一声，二两牛杂，一碗黄酒。
这样的一口面一口黄酒是襄阳人***地道***传统的早餐，他们坐在小凳上，慢慢地嚼，慢慢地喝，慢慢地品，慢慢地享受，早起的困乏，骨子里的冷都化了，舒坦了，暖和了，劲头也足了，象加足了油的车。襄阳的牛肉面非常便宜，所以这样的享受又是非常容易得到的，有钱没钱，你都可以享受一番。渐渐地人多了，小木凳坐满了，找不到位子，有人端了碗蹲在一边，也有人排在边***位子，人声也鼎沸起来，有熟人碰面，打个招呼，有人在抢着付钱，有人的脸喝红了，还有人头上袅袅地飘着热气，象得了道的仙人，这边的白汤还在咕噜咕噜响得欢，水汽，雾汽，汗汽，一片烟雾缭绕，新的一天就这样热乎乎地开了场。
鲜菇炖牛杂面
材料
牛杂一些,新鲜香菇两朵,盐少许,香油少许,鸡汤块少许,秋葵两根,面随意
做法
1、将洗净的鲜菇与牛杂小火炖煮一个小时
2、川烫秋葵并将关庙面煮好后捞起过冰开水冷却捞起沥干
3、将关庙面体滴几滴黑麻油拌匀备用
4、***将炖煮好的鲜菇牛杂汤淋上并摆上秋葵
制作牛杂
牛腩
白萝卜
香葱
八角、
姜、蒜
牛腩：切成丁、块、或条状，尺寸按个人嘴的1/3－1/4为宜。切后放入盘中用冷水冲洗2遍，再放水浸泡。
温馨提示：以上是关于高新区牛杂面培训价格承诺守信“本信息长期有效”的详细介绍，产品由樊城区小滋牛肉面馆为您提供，如果您对樊城区小滋牛肉面馆产品信息感兴趣可以联系供应商或者让供应商主动联系您 ，您也可以查看更多与面条相关的产品！
免责声明：以上信息由会员自行提供，内容的真实性、准确性和合法性由发布会员负责，天助网对此不承担任何责任。天助网不涉及用户间因交易而产生的法律关系及法律纠纷， 纠纷由您自行协商解决。
风险提醒：本网站仅作为用户寻找交易对象，就货物和服务的交易进行协商，以及获取各类与贸易相关的服务信息的平台。为避免产生购买风险，建议您在购买相关产品前务必 确认供应商资质及产品质量。过低的价格、夸张的描述、私人银行账户等都有可能是虚假信息，请采购商谨慎对待，谨防欺诈，对于任何付款行为请您慎重抉择！如您遇到欺诈 等不诚信行为，请您立即与天助网联系，如查证属实，天助网会对该企业商铺做注销处理，但天助网不对您因此造成的损失承担责任！
联系：tousu@tz1288.com是处理侵权投诉的专用邮箱，在您的合法权益受到侵害时，欢迎您向该邮箱发送邮件，我们会在3个工作日内给您答复，感谢您对我们的关注与支持！
第7年
