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顺康灶台灭火设备(图)-厨房灭火系统-厨房灭火

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CMJS型厨房设备自动灭火装置工作原理

1、鉴于食用油之特点,当温度达到360-366℃时油锅里的油开始自燃,短时间内温度达到400℃以上。

2、当厨房设备发生火情时,燃烧的火焰产生的巨大热量使烟罩内温度升高至183℃时感温器断开,将灭火装置内的机械控制阀打开。

3、控制阀撞针冲破高压贮气瓶膜片释放出高压氮气经过减压器对灭火剂贮存容器加压,使灭火剂通过雾化喷嘴喷洒到油锅及烟罩内,并与燃烧的油发生化学反应,形成覆盖层,厨房灭火装置厂家,隔绝空气,扑灭火焰,使其不复燃。

4、两个喷嘴能同时喷灭11米烟道内的烈火。

5、灭火的同时高压氮气推动气筒拉杆使其拉动燃气关闭阀切断燃气,厨房灭火系统,并通过微动开关打开报警器,同时报警。

6、灭火剂喷洒完毕水流阀自动开启将水喷洒到油锅及烟罩内使之降温。

7、以上几项工作同时进行,仅需3-8秒钟完成灭火。

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检查厨房自动灭火系统盖的密封橡胶垫是否完好,装配有无错位现象。  我们依然要说的还是推车式厨房自动灭火系统,要检查的是在推车式厨房自动灭火系统行驶过程中有无液渗出现象。气溶胶厨房自动灭火系统由气溶胶厨房自动灭火系统以及相应的贮存和启动装置组成,厨房自动灭火系统在贮存装置内燃烧反应后直接喷放到防护区,属于无管网厨房自动灭火系统。

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设置厨房救活设备应留意的问题

厨房排烟道常常积有油垢,酒店厨房灭火装置哪家好,一旦厨房烹饪设备或排烟道发作火灾,极易沿排烟道延伸,因为烟囱效应的作用,火灾笔直焚烧速度极快,厨房灭火,加之排烟道内火灾具有一定的隐蔽性且不易被发现。因而,为阻断火灾沿排烟道向上延伸,在集油烟罩上部排烟道的进口4—5m处应增设动作温度为150℃的防火阀。因为厨房排烟道的横截面积不大,为阻挠火灾沿排烟道延伸,在排烟道***i高处应增设浇水喷头,该浇水喷头可选用流量系数K=80的开式喷头;假如排烟道的笔直高度较大,宜每隔10—15m再增设1只浇水喷头。喷头的供水可选用消防给水体系或日子给水体系供应,并在供水管道上设置既可由消防操控室联动敞开又可现场手动敞开的电动水流阀。

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