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主营：西餐厅加盟
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| 先生： |
洋葱
土豆
刀
砧板
将洋葱去皮、切丁，土豆去皮后切成中等厚度的片。
鸡蛋
盐
胡椒粉
打蛋器
大碗
将鸡蛋打入大碗中，搅打均匀，加盐和胡椒粉调味后备用。
植物油
锅铲
煎锅
向煎锅中注入大量植物油，用中温加热后放入土豆，炸10-11分钟，直至熟透。沥出多余的油。
加入洋葱，煸炒 2-3分钟，并不时翻动，直至洋葱变软。餐盘
锅铲
倒入蛋液，使其没过土豆，并用低温加热8-10分钟，直至底部与边缘成型。用锅铲沿煎锅边缘划一圈。取大餐盘盖住蛋饼，加盟西餐厅排行，一手托住餐盘，另一手握住煎锅手柄，快速将饼翻入盘中，并再次将饼放入锅中，未煎面朝下。继续煎4-5分钟，直至蛋饼熟透。或者，也可选择将锅放入烤箱，用200摄氏度 烘烤约10分钟，至饼熟透。装盘并切块后即可享用。
从餐饮数据来讲
2017年，***18个主要城市中，仅长沙、杭州、东莞、西安、昆明5个城市的商户数量比2016增加，其余13个城市整体商户数量较2016年下降。
但是从总体上来看，***餐饮商户数仍在保持较快的增长，这说明2017年商户增量主要来源于三四线市场。
外卖方面，三四线及以下城市的外卖订单增速远高于一二线城市。三四线已成为外卖发展的重要增长极。2017年，二线城市外卖订单量增长149%，三线城市增长147%，四线，西餐厅品牌加盟，增长199%，五线以下，增长达到343%！
各行业巨头早已嗅到商机。比如喜茶在成都开设黑金店，奈雪的茶也在重庆开辟首店、蛙小侠***布局在二三四线城市。
消费能力方面，绝大多数三四线城市已经跨过消费升级的GDP和收入门槛。
研究数据表明，三四线城市居民已经具备消费升级的收入基础。目***四线城市人均可支配收入，已经相当于北京市2007~2010年的水平。
市场竞争角度来看，三四线城市还有空白市场。而***城市、乃至部分新***城市的餐饮市场已经是一片红海。接下来几年，三四线城市餐饮市场将会迎来自己的春天。
中国食品产业分析未来五年，三四线市场将会是整个餐饮行业竞相争夺的热土，会成为整个中国餐饮的一个大的增长点和爆发点。
不过，就在无人餐厅吸引顾客眼球的同时，餐饮行业从业者却表达出不一样的声音，某资i深餐饮人士表示：“不管是***，西餐厅，还是京东，无人餐厅只是一个噱头，宣传成分更大。”
在他看来，高昂的成本费用，比节省的人力成本更大，中小企业根本就没有试水的可能。
据了解，***智慧餐厅筹备时间近3年，耗资约1.5亿元，而财报数据披露，一家普通***门店投资成本为800万~1000万之间。这也就意味着，开一家***智慧餐厅的资金，可以用来开15~19家普通***餐厅。
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第8年
