冻干中药拥有以下几大优势:
1. 低温,有效地抑制了热敏性物质发生生物、化学或物理变化。如蛋白质、多肽类、维生素不会发生变性或失去生物活力。
2. 低温,挥发性成分损失很小。
3. 冷冻干燥,微生物的生长和酶的作用无法进行,冻干机维护保养规程,能保持原来的性状。
4. 物料的物理结构和分子结构变化小,其组织结构和外观形态被较好地保存,极易吸水恢复原状。
5. 易氧化的物质(如油脂类)得到保护。
6. 干燥率在95%以上,能长期保存而不变质,利于存储运输。不需二硫化物熏蒸。
7. 冻干中药的植物细胞壁破壁率极高,有效成分更容易析出而被人体吸收。
冻干机具有自动控制系统自动控制系统是冻干机的指挥机构。冻干机的控制包括制冷机、真空泵的起、停,加热温度的控制,物料温度、冷阱温度、真空度的测试与控制,自动保护和报警装置等。自动控制系统的功能是对冻干机的各个重要参数进行测量、显示;根据预先的设置对冻干机进行准确控制,使其运行在规定的状态,可对故障状态报警并自动应急处理。通过测量和记录冻干过程的工艺参数,可以完整地了解整个冻干过程;对这些参数实施有效的控制,***冻干机品牌,则可以实现对整个冻干过程的优化,即在保证产品质量的前提下,提高生产效率以及减小能量消耗。
在使用冻干机之前,首先要仔细阅读冻干机操作手册及操作指南。请注意以下事项:
1.冻干机应放置在空气流通的位置。冻干机的制冷压缩机采用气冷式,室内空气从冻干机侧面板格栅处吸入到制冷压缩机,然后从后面排出,因此,在冻干机后面必须至少留有10CM的空间,以方便空气的流通。
2.用软布或纸巾擦拭阱内壁,冻干机,除去内壁水分。
3.确认密封圈,密封条位置状态及完整,保证良好的密封性。
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