价格: | 28800.0000 / 台 |
真空充氮气包装机 卤味鸭货锁鲜包装机 凉皮封盒机
气调锁鲜包装的原理就是向包装中注入气体,同时辅以低温贮藏来达到保鲜的目的。但这气体可不是普通的气体,而是将氮气、二氧化碳、氧气等以一定比例调配而成的气体。其中,氮气为惰性气体,与食物不发生作用;二氧化碳能抑制需氧菌的繁殖;氧气则能抑制细菌的繁殖。 在普通环境中,食物中的微生物通过呼吸作用会增长得非常迅速。但通过气调锁鲜包装后,食物中微生物的呼吸作用会得到抑制,细胞生长也会变得非常缓慢。再加上低温环境,食物的保鲜期就能得到进一步延长。 气调锁鲜包装机就是采用气调锁鲜技术进行产品包装的设备,包含了真空系统、充气系统、切膜系统、电器控制系统等部位。设备采用PLC控制,能自动完成抽真空、混合气体、充气、封口等一系列工序。
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