按香气感觉分类
①头香。头香也称为顶香,是人们首先能嗅感到的香气特征。用于头香的香料称为头香香料,一般是由香气扩散力强的香料所构成。头香香料挥发快,留香时间短,在评香纸上的留香时间在2h以下。头香能赋予人们zui初的优美感,使香精富有gan染力。可作为头香的香料大部分香气是令人愉快的,而且消费者也比较容易受头香香气和香型以及香韵的影响,但头香并不代表整个香精的特征香韵。
②体香。体香也称为中香。是在头香之后,立即被嗅感到的香气,而且能在很长的时间里保持稳定。用于体香的香料称为体香香料。是由具有中等挥发速率的香料所形成的,在评香纸上的留香时间为2~6h。体香香料是香精的主体组成部分,它代表着香精的主体香气。
③基香。基香也称为尾香。是在香精的头香和体香挥发之后,留下来的***香气。用于基香的香料称为基香香料。一般是由沸点高、挥发性低的香料或定香剂所组成的,在评香纸上的留香时间超过6h。基香是香精的基础部分,它代表着香精的香气特征。
典型的香精配制过程如下:***,选取符合目标香型的香料按比例混合制得主香体;第二,加入合适的合香剂,使主香剂香味更加协调突出;第三,加入修饰剂,改变主香剂香味的格调,或幽雅,或清新,是食品香精调配的关键步骤;第四,加入定香剂,使香精中各香气成分成比例挥发,达到特定香型效果,同时使香精留香持久;第五,加入乙醇等溶剂,并经一定时间的圆熟,即制得特定香精基。香精基通过不同的工艺可以再加工成水溶性香精、油溶性香精、乳化香精或粉末香精。
香精
YITERTM工业香精使用环保微jiao囊技术,耐高温,香味浓,长效留香等特点.用于塑料制品、橡胶制品、涂料、油漆、油墨、化工溶剂、再生塑料、鞋材、香囊、工艺品、纺织、产品包装内、空调出风口、宾馆房间、家庭用品、文具用品汽车内饰件及保健、化妆品的包装.它极易应用于生产塑料制品的过程中,使制品有很好的留香效果。香精香粉可用于任何品种的低密度聚乙烯、高密度聚乙烯、聚丙xi、乙烯一醋酸酯乙共聚物及多种聚烯烃共聚物.任何热塑性塑料操作过程.如薄膜吹膜、吹塑、注塑、发泡挤出及薄膜高频焊接等.只要将香精香粉与其它胶粒,粉体或液体预先混合,再经一般的生产程序,便能使您的制品增添新的竞争力.
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