国家食品药品监督管理总局可以根据监督管理工作需要对食品类别进行调整。申请食品生产许可证,应当符合下列条件:
具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。
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申请食品生产许可证材料不齐全或者不符合法定形式的,应当当场或者在5个工作日内一次告知申请人需要补正的全部内容。当场告知的,应当将申请材料退回申请人;在5个工作日内告知的,应当收取申请材料并出具收到申请材料的凭据。逾期不告知的,自收到申请材料之日起即为受理。
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什么是SC生产许可证。SC生产许可证就是食品生产许可证,2015年10月1日起开始施行国家食品药品监督管理总局令***6号《食品生产许可管理办法》第四章第二十九条规定:食品生产许可证编号由SC(“生产”的汉语拼音字母缩写)和14位阿拉伯数字组成。
QS生产许可证走入历史,被SC生产许可证取代,不过取代的只是一个俗称,正式的叫法还是食品生产许可证,是国内食品生产企业必须要办理的必备资质。
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