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主营：各种生鲜,蔬菜,水果,米,油,鱼肉菜调料等配送
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又名羊脖子，肌肉发达，肥瘦兼有，肉质干实，夹有细筋，通常切成圆形片状／去骨做成颈肉排。可用于红烧、焖炖。更多精彩内容请关注***公众号：厨影美食。西餐中，羊颈肉常用来炖、焖、做肉酱或者其他慢炖料理，这种富含胶质的活肉，料理完的出品肉质柔滑美味，口感丰富。也可用于制作肉馅和丸子。
羊肩肉
即肩背部位的肉，由互相交叉的两块肉组成，这部分的肉湿润，呈粉红色，有明显的大理石花纹，白色湿润的骨头被结缔组织包裹着，外层有厚肥肉层。由于肩部活动较多，所以羊肩肉纤维长，肉质要粗一些，肥筋也比较多，汁多肥嫩。通常整块带骨出售或切半出售。适合涮、煎、烤。
绿色蔬菜健康吃
能生吃的蔬菜尽量生吃
萝卜、胡萝卜、黄瓜、山芋、柿子椒及荷兰芹等均可生食，既可尝到天然甘旨，维生素C也未损坏，酒店食品配送，但生食蔬菜应留心清洁。
吃饭时应先吃蔬菜
当人饥饿时，食欲分外旺盛，面对满桌甘旨好菜，应首要进食蔬菜。由于蔬菜是坚持身体营养均衡的重要菜肴之一， 尤其是不太爱吃生果的人更要留心这种进餐方法。
蔬菜尽量不加佐料食用
绿色蔬菜的合适吃法，是在开水中快速烫一下，尽量不加佐料，力求清淡，品味天然味。
不要把蔬菜榨成汁饮
蔬菜榨汁饮用，会影响唾液中的消 化酶排泄。由于咀嚼效果不是单纯地嚼烂蔬菜，更重要的是通过嚼的方法，使含在唾液中的消 化酶充分地混合于汁液里，帮忙消 化和吸收。
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第11年
