紫薯(正名为:参薯Dioscorea alata Linn.)又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色.它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素.紫薯为花青素的主要原料之一.
药用价值
紫薯中的硒和铁是人体、老、的必要元素,特别是硒被称为“大王”,易被人体吸收,可留在中,修补心肌,增强机体,清除体内自由基,抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长,烟薯25种苗,预防、等癌病的发生.
紫薯富含纤维素,可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和物,排出粪便中的有毒物质和致癌物质,保持大便畅通,改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发生.它除了具有普通红薯的营养成分外,还含有多糖、黄酮类物质,并且还富含硒元素和花青素,具有一定预防、减轻肝机能障碍、的功能。
?红薯、紫薯、白薯有什么区别?白薯的块根内部颜色较浅,淀粉含量较高,食用起来口感较干,甜味也较淡些。因为淀粉多,糖含量低,口感没那么甜,烤出来也不太香,不太适合烤来吃。总体而言,哪里买烟薯25种苗,相比于其他颜色的品种来说,白肉甘薯的健康优势不那么明显。温馨提示:因为白薯的淀粉含量高,换算成米饭的时候就不能按照4:1了,要按3:1才对,所以说当你吃一块白薯的时候,你当天吃的米饭的量就得减少3/4了。
黄肉甘薯的特点是糖含量较高,甜度大。因为糖分高,烤红薯口感就较甜;因为淀粉没那么多,烤红薯的口感就不那么干,质地也比较柔软。也因为含糖高,使得烤出来的甘薯香气浓郁,散发着迷人的焦香气。黄肉甘薯的黄色和橙色来源于胡萝卜素,其颜色越黄,胡萝卜素含量越高。其中,胡萝卜素、叶黄素对我们人体的作用还是挺大的。
关于紫薯,很多人并不陌生,但是对它可能还存在误解:以为紫薯是***食品或者是染色的。其实紫薯的紫色并不是***或染色造成,而是由于其中含有较高的花青素。花青素是一种强有力的剂,它能够保护人体免受自由基的损害,具有,预防心脑血管疾病,保护等作用。花青素还能延缓脑神经衰老,对由引起的病也有防治作用,它在增肺功能的同时,还能预防老年。紫薯富含膳食纤维,尤其适合的人食用。膳食纤维是健康饮食所不可缺少的,在、维持胃肠道功能上具有重要作用。同时,摄取足够的膳食纤维还可以预防疾病、等其他疾病。
红薯生长需要的温度以当地平均气温稳定15度以上,浅土层地温到17-18度时比较适宜 ,不能偏面求早,以防幼苗生长迟缓或严重缺株。温度。红薯喜温怕冷,栽秧时5-10厘米、地温在10℃左右不发根,15℃需5天发根,17-18℃发根正常,20℃3天发根,27-30℃只一天即可发根。
气温25-28℃时茎叶生长快,而30℃以上时茎叶生长更快,烟薯25种苗怎么培育,但薯块膨大慢。38℃以上呼吸消耗多,茎叶生长慢,20℃以下时茎叶生长也快,15℃时停止生长,10℃以下持续时间过长成遇霜冻,茎叶枯死。实际上红薯育苗一般是在薄膜下或者温室内育苗,烟薯25种苗脱毒方法,一般都是二月份就开始育苗,并且三月份就可以种植,安徽浙江福建那边三月份就可以种植紫薯和红薯,山东河南、河北一般都是四月份就可以种植了,今年种植紫薯和红薯的一定早种植.
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