1.面条自己做,结合现代超前新工艺,做出的面条产量高,成本底,根根有筋道,口感滑韧。2.采用韩记配方,卤制牛肉缩水性少,汤汁红亮醇厚、牛肉淳正有嚼劲。3.红油自己熬,在普通熬制红油程序上,加入原料,熬出的红油色泽鲜亮,芬香四溢,有一种看了就想吃的感觉!肉的颜色一般呈棕红色或暗红色,脂肪为黄色,肌肉纤维较粗,肌肉间无脂肪夹杂。
随着时代的发展,如今人们越来越重视饮食健康了,过去经常被人们省略掉的早餐,现在人们已经意识到吃早餐对健康是很重要的,因为经常不吃早餐的人,大部分都患有,所以平时就算再赶时间,这早餐可一定要吃。而且现在街上的早餐摊也特别多,路过买一点边走边吃也可以。 说到早餐,其实在中国的早餐美食是很丰富的,每个地方的早餐都各具特色,毕竟人们的饮食习惯都不一样。
牛肉面的配料也很丰富,不仅有大片的牛肉,还有豆腐、鸡蛋、青菜等等,真是一大碗吃到饱。其实这牛肉面做起来是很快的,因为牛肉都是提前处理好的,所以只需要把碱水面放到锅里烫一下,然后加上吃各种配料,加满的牛肉汤,撒上香菜末,不到五分钟的时间,这碗牛肉面就可以上桌了。份量可真实在,而且上面一层红色的辣椒油,让人看着就很有食欲。
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