吃市场分析包括产品和地段,这两条缺一不可,犹如人的两条腿走路,少了哪一只都不行,都走不好。而现在你找到我公司,在产品口味上,你就完全可以放心,专心的去找店面了,找到店面我们就算是成功了,公司差的就是好的店面。其它什么都不差……
勇气驾驭希望!没有勇气,没有胆量,你就什么也不敢做,也就没有成功,也就是没有开始,当然也就谈不上希望了,没有希望也就什么都谈不上了,所以只有敢干才会有希望。
一、有效经营中的营销有两个特有的功能:
1.营销是我们真正理解市场的一个主要手段。大部分情况下,如果餐饮经营者没有做一个明确的营销动作,对市场的理解一定是比较肤浅的。
2.当我们动用营销这个概念时,就能清楚的知道我们在顾客中占据一个什么位置。
也正是因为营销具有这两个特有的功能,我们讲的就不是销售。营销和销售更大的区别是,在销售中以产品为载体,在做营销时以市场和顾客为载体。
二、营销的***在于价值交换
为什么我们常常更在意销售,而忽略了营销,因为有一些根本性的问题我们没有注意到。我们在做营销时,要知道营销的***是交换价值,它是创造交易来满足个人或组织目的的过程。
所以在做营销时,一定要创造一种可能,就是让人们非常容易看到商家在满足他的需求,这时商家在营销上就占有了主动权。每个行业的价值点都不太一样,但商家在做营销时必须创造一种可能,让顾客觉得这家店在帮他满足欲望,这是营销 重要的一个部分。
比较可惜的地方在于,很多创业者会把大部分精力拿去做销售,而忽略了做营销。很多非常好的资源在价值上没能得到认同,反而被浪费了。
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