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济南金泉化工有限公司
主营：托尔油,七钼酸铵,二聚酸,山梨醇,聚磷酸铵
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丙酸钙成分分析
氢氧化钙 氢氧化钙是一种白色粉末状固体。又名消石灰。氢氧化钙具有碱的通性，是一种强碱。氢氧化钙的碱性比强(金属活动性:钙>钠)，但由于氢氧化钙的溶解度比小得多，所以氢氧化钙溶液的腐蚀性和碱性比小。这些性质决定了氢氧化钙有广泛的应用。
氢氧化钙能与指示剂作用，使紫色石蕊试液变蓝，使无色酚酞试液变红。氢氧化钙能与某些非金属氧化物反应，生成盐和水。氢氧化钙能跟某些酸反应，生成盐和水。氢氧化钙能和某些盐反应，生成另一种碱和另一种盐。
济南金泉化工有限公司坐落于“家家泉水，户户重柳”的具有深厚文化底蕴的泉城--济南。我公司是科工贸一体综合性企业，并代理国内外各大化工生产企业的产品。我公司经营的化工产品涉及多种行业，各种类别。主要包括：增塑剂、阻燃剂、电镀及金属热处理原材料、软化水及无水处理材料、洗涤日化原料、油漆涂料原料、砼外加剂原料、磷化材料、催化剂、助剂、饲料及兽药添加剂、食品添加剂等。
丙酸钙在我国是近几年开发应用并正在发展的一种新型食品添加剂。丙酸钙作为没毒的食品、饲料防腐剂使用，可延长食品保鲜期，防腐作用良好，安全，可取代有一定毒性的山梨酸钾。丙酸钙没有丙酸的腐蚀性及刺激性，能避免对加工设备和操作人员的伤害。但丙酸盐由于受认识和习惯上的影响，国内只有少数单位和企业研究和生产丙酸钙，且一般采用石灰岩矿为原料，故应用相对较少。近几年来很多工厂采用进口的丙酸生产丙酸盐，使丙酸盐的应用得到了很大的发展。
济南金泉化工有限公司“以客户为中心，为客户创造价值”为经营理念，以“创***、立品牌”为发展目标，愿与各界携手共同发展，共创美好明天。您如果对我们感兴趣的话，可以直接联系我们或者留下联系方式。
丙酸钙抑菌效果及影响因素分析
下面我们通过对几组实验数据的对比，探讨丙酸钙抑制面包生霉的效果及影响丙酸钙抑菌作用的因素。
1、不添加丙酸钙的甜、咸面包，作不包装存放实验，其存放时间相同。皆为40小时。
2、添加0．2％丙酸钙的甜、咸面包，作不包装存放实验．其存放时间也相同，均在60小时。比不添加丙酸钙的标准粉面包延长20小时。
3、添加0．2％的标准粉甜面包和富强粉甜面包，作不包装存放实验，其存放时间基本相同。也就是说，面包存放时间的长短与面粉品质(指面筋值在一定范围内)的关系不大。但与面包烘烤时间的长短关系较大。当烘烤温度相同，炉内湿度不变时，烘烤时间愈延长，面包内水分失去就愈多，存放时间便显著增加。
4、添加不同含量的丙酸钙面包，作不包装存放实验，其存放时间随着丙酸钙的含量增加而延长。丙酸钙含量在0．25％时可存放三天(约72小时)。含量在0．30％时，其存放时间可达80小时以上。加丙酸钙延长1～2天。
5、添加不同含量的丙酸钙面包，用普通食品袋包装，作存放实验，其存放时间也是随着丙酸钙含量的增加而延长，比不包装存放时间又相应延长1—2天。总计可达4天。
6、添加0．25％相同含量的丙酸钙富强粉面包，采用不同包装材料包装。作存放实验，其存放时间与食品袋的材质有关。即低质食品袋相互间虽有差距，但差距较小。而低质食品袋与食品袋相比，则存放时间相差较大。可以认为，普通食品袋，一般可存放4天以上。食品袋可存放5天以上。
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第7年
