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河北不锈钢酿酒设备-曲阜文轩机械-家庭用不锈钢酿酒设备

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不锈钢酿酒设备从古到今的发展演变历程

从古到今不锈钢酿酒设备的演变也从以前铁锅、木桶到现在的不锈钢材质,从直接加热到现在的电加热。80年代初一般酿酒者都选择传统酿酒工艺及传统不锈钢酿酒设备.传统酿酒设备一般有铁锅及木桶组成,由于传统酿酒工艺比较复杂,不锈钢酿酒设备报价,又加上传统酿酒设备出酒率底所以到了90年带初就开始有人采用生料酿酒工艺及铝制生料酿酒设备,但由于铝制设备不耐酸碱,不耐用,不锈钢酿酒设备酿酒过程中避免不了氧化铝进入白酒内,从而影响了酒的质量,并且人喝了含有氧化铝成份的白酒对身体也有着极大的伤害,作为新型不锈钢酿酒设备的创始人生产的酿酒设备全部采用304及8K不锈钢板制造。

不锈钢酿酒设备在酿酒过程中,河北不锈钢酿酒设备,要尽量避免发酵过度状况的发生。过程中不能沾油,家庭用不锈钢酿酒设备,而且要保证器皿干净,不锈钢酿酒设备密封是要确定密封好了,可以在外面包一层厚衣服。刚刚发好酵的醪糟有些微温,口感发酸,要等凉透了才好吃。有冰箱,连盆带醪糟一起放进去就行了,既可吃到凉透的醪糟,又可防止因过度发酵而导致醪糟变酸。

不锈钢酿酒设备的型号

不锈钢酿酒设备的型号

这里所说的型号指的是一次投料的斤数,从小型设备到大型酒厂设备,型号是比较多的,如果是在家自酿白酒的话小型酿酒设备够用,想在家办个酒坊的话家庭不锈钢酿酒设备是可以的,当然还有酒厂设备适合办酒厂的朋友。

购买不锈钢酿酒设备的售前售中售后服务

服务的水平也是判断品牌的重要因素。售前服务包括:一是电话沟通,首先你要买酒锅,就要给不锈钢酿酒设备公司打电话咨询,这是你判断不锈钢酿酒设备公司***与否的头一步,如果你问的问题他都能给你一个满意而详细的答复,那么就说明这个厂家还可以,如果你没有问的问题他都能帮你想到并解决,那么这个不锈钢酿酒设备厂家就是可以相信的;二是实地考察,1.如果一个公司不让你去实地考察,而是直接在网上订购,那么为我可以很肯定的告诉你,这个厂家不行,因为酿酒是一门很***的技术,有很多东西是无法通过文字清晰的表达出来的,只有一本说明书你什么都学不会。

售后的话,包括对不锈钢酿酒设备的定期询问使用情况,设备的问题,以及技术方面的问题等,如果遇到任何问题,都可以免费咨询品牌厂商协助解决。

不锈钢酿酒设备哪种好

以白酒设备为例,木质和砖混是古老的传统不锈钢酿酒设备,因为漏汽,体积大、不易迁移、出酒率低等原因已经被淘汰。而锡质酿酒设备又由于价格昂贵,难于普及。所以现在市面***行的酿酒设备大多为铝质设备和不锈钢设备。

那么究竟是铝质的不锈钢酿酒设备好些还是不锈钢的好些呢?***是各有各的好处,没有好的,只有适合的,依据你情况而定。

铝质不锈钢酿酒设备仍然占据市场大部分份额,铝密度小,因此铝质酿酒设备通常很轻,易于搬运。铝导热性能好,因此铝质酿酒设备的热效率很高,节省燃料,并且出酒快,出酒率高。因此铝质不锈钢酿酒设备要相对易被消费者认可。但因铝材在焊接时会留下较为明显的焊道,所以铝质酿酒设备一般看起来略显粗糙一些,且由于铝的光泽度不高,使得铝质酿酒设备整体的美观度降低。

业界中流传着一种说法:铝对人体有害,所以铝质不锈钢酿酒设备也对身体有害。

其实这种说法是经不起推敲的。

一、对人体有害的不是铝,而是铝离子,而只有在酸性条件下,铝才转变成为铝离子,整个白酒蒸馏过程可以说是中性环境。

第二,铝在常温常态下,直烧型不锈钢酿酒设备,易被空气氧化在其表面形成致密的三氧化二铝薄膜,由于三氧化二铝性质极其稳定,能够阻止外界与铝的进一步化学反应。

另外,三氧化二铝还是“有名”的耐火材料,能够承受几千度高温,而白酒蒸馏过程由于水的存在酒醅液只能达到100度。所以铝质不锈钢酿酒设备有害身体的说法是站不住脚的。

另一个在不锈钢酿酒设备市场中大唱主角的是不锈钢酿酒设备。不锈钢酿酒设备光泽度高,坚硬耐磨,抛光之后几乎无焊道,漂亮美观,因此深受消费者青睐。但是不锈钢不锈钢酿酒设备的缺点不容忽视,首先表现在性能方面。不锈钢的导热性极差,明显较铝差一个档次,因此出酒率低,耗费燃料。

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