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旺鑫（天津）餐饮管理有限公司
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| 先生： |
开店一定要有自己的***、主打产品，一方面有招牌产品才有特色，消费者才容易记住，另一方面招牌产品销量大，可以节省人力，出餐效率，包括采购成本，提高利润率。如果一个店没有主打产品，牛家人大碗牛肉面好吃吗，一般这个店很难盈利。建议在取店名时，把招牌产品融入其中，比如“牛家人大碗牛肉面”，牛家人大碗牛肉面招商，顾客一看就知道这家面馆特色是牛肉，大碗牛肉面不会坨的面，可以引导性消费，特别是对于新顾客选择迷茫时很有用。
很多老板之所以愿意出一大笔加盟费用开加盟店，无非看的就是所加盟品牌的的产品、成熟运营模式、成功经验等可以的，极大的提升了开店的成功率。但开店老板要注意的，一个好的品牌确实可以让开店成功的可能性大大增加，可并不是一定能成功。加盟一个品牌，我们可以从这个品牌上学习到一套好的运营模式和产品，但学习终归是学习，牛肉面，真的想要挣到钱，我们还需要把从品牌方那里学的东西一一落实，执行到位。若是没有执行，或者不够到位，开店失败，在所难免。
我们应该如何更好的降低投资风险并提才是关键!下面说说开牛肉面馆要注意事项!首先就是品牌的了解!要了解一个品牌，不是看他广告吹得响就是好品牌!要实地考察它们品牌的加盟市场比率以及它们品牌加盟商市场淘汰率!在目前市场鱼目混珠和众多的品牌里面，要挑选一些网上评价好和不好的进行综合对比，然后选到三家品牌进行综合对比与分析!除了进行数据对比，还要到品牌方总部实地考察!只有这样才能更细致的有效地寻找到合适自己的创业品牌!
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第9年
