生产阿胶主要原料是驴皮,配以冰糖、绍酒、豆油等十几种辅料,用东阿特有的含多种矿物质的井水、采取传统的制作工艺熬制而成。它生产周期长,工艺要求严格,要经过选料、洗净、化皮、提炼、切削、凉晒等十几道工序,方可完成。现代科学化验分析,阿胶内含有人体所必需的十九种氨基酸。因此,阿胶亦被现代人们用作滋补佳品。创制出黄明胶、、、狗骨胶等新产品,特别是阿胶补浆,阿胶酒和阿胶参茸精。
阿胶是一味良药,它与人参、鹿茸并称中药“三宝”。阿胶性质平和,安全无毒,主要成分是各种蛋白质、氨基酸和钙。现代药理学研究表明,阿胶能促进红细胞和血红蛋白的形成,改善血钙平衡,改善细胞的造血功能,防止的发生。阿胶的功效除了以外,此外还具有、、止血、安胎、等功能。生活中,它既能,又能强身,并能美容、养颜,至今仍是中疗血虚的。
阿胶养血,强身健体,还能延缓衰老。宋代理学大师朱熹非常孝敬他的母亲,他在一封家书中劝母亲,“慈母年高,当以心平气和为上。少食勤餐,果蔬时体。阿胶丹参之物,时以佐之。延庚续寿,儿之祈焉”。寥寥数语,孝心跃然纸上。明代名人何良俊作诗《恩生》,这样说道:“万病皆由气血生,将相不和非敌攻。一盏阿胶常左右,扶元固本享太平。”现代研究表明,阿胶中含有明胶原、骨胶原、蛋白质及钙、钾、钠、镁、锌等,其所含有的蛋白质水解后,能产生18种氨基酸。这些成分,就具有营养人体、防止衰老、的作用。
另外,阿胶善于养颜,改善肤色。唐代美女杨贵妃皮肤,诗人白居易《长恨歌》中写道:“春寒赐浴华清池,阿胶买什么牌子的好,温泉水滑洗凝脂。”这里的“凝脂”,说的就是杨贵妃的皮肤细嫩光滑。那么,杨贵妃有什么美肤秘诀吗?当然有!唐代的诗人肖行澡说出了杨贵妃美肤的秘密,原来她“暗服阿胶不肯道,却说生来为君容”。为了皮肤细嫩光滑,杨贵妃每天都吃一道叫做“阿胶羹”的药膳。
8、哪些人不宜吃?
·妇女经期或感冒时请停止服用。
·男士患有慎服 个别患者慎服。
·阴虚火旺慎服,需与其他搭配服用。
9、吃阿胶糕后总是上火怎么办?
正常吃阿胶糕是不会上火的。若仍然上火的,阿胶糕哪里买***,那么你吃其他温热的食物应该也会上火。这说明你的体内寒火较重、经络不通。你可以试着用水泡脚、增加背部撞墙、停掉寒凉的食物后,你上火的症状会越来越轻。
10、服用阿胶糕后嗓子发干、出现怎么办?
阿胶糕补而不燥,是不会发生嗓子发干等症状的。很多人反映吃了阿胶糕后口水会增多,且能缓解口干症状。如果你吃了阿胶糕后引起口干,多数你的肝火较旺,这样吃阿胶糕的同时不要吃辛辣的食物,不吃炒货也能避免。
11、酒精过敏的人能服用阿胶糕吗?
这个是可以的。因为阿胶糕用的黄酒或料酒的酒精度数低,酒精过敏的人选择便宜的料酒更合适。阿胶糕在制作过程中经过2个多小时的熬制,酒精挥发了不少,而每次只吃一块阿胶糕,那么这一块阿胶糕所含的酒精量就很少了。所以酒精过敏的人也能吃,买阿胶怎么选,如果你仍然不放心,以小量开始吃。
安徽王先生是名医务人员,很注重个人的保健,一直坚持用阿胶滋补,他不仅自己食用还带动自己的老伴,现在连自己的儿女及孙子、孙女也偶尔食用。自已动手搭配各种食物,吉林买阿胶,的是将阿胶打成粉用黄酒泡再加上西洋参,用锅炖上一盅,或者早上打好豆浆加上一勺阿胶粉再食用。此外,他还常常根据不同的时节、不同的需求,在吃阿胶时添加其他的一些食物或。
男子以精为贵,而精血之间又是同源互化的,血足则精旺,血少则精衰。因此,男性也需要。中医上有“气血不分家”的说法,所谓“气为血之帅”,即气统领着血走,同时“血为气”,血虚自然气也虚。男性很容易出现气虚的情况,因此适量也是必要的,亦可补精。
中医认为阴平阳秘,气血调和才是身体的正常状态,但种种原因导致现代人阴血消耗得太厉害。虽说男人主气,女人主血,但这并不是的,只是相对而言,熬夜加班多了,大家一样血虚,睡眠差,身体差。现实生活中往往还有男人是阴亏导致阳过于亢奋而透支精元,所以男人在生活中也要养血调阴。
传统民间,因为阿胶稀少而珍贵,女人只有在生完孩子后才舍得吃点阿胶滋补身体。不过久而久之人们形成了一种误解:只有女人才能吃阿胶,只有女人才需要滋补。事实上,男人也需要阿胶来滋补,在阳之时配以阴之配料,如将鹿胶膏配以阿胶,则可以起到平衡进补、相得益彰的作用。
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