咨询电话：18580245168
重庆顶赞餐饮管理有限公司
主营：抱小鲜烤鱼饭，抱小鲜花甲，咕咕小爪，卢卤卤现捞，宸茶
咨询电话：18580245168
主营：抱小鲜烤鱼饭，抱小鲜花甲，咕咕小爪，卢卤卤现捞，宸茶
您好，欢迎莅临顶赞餐饮，欢迎咨询...
| 先生： |
对于城市里的上班族来说做饭是一种***品，对于学生们来说也是没有时间做饭。一个人的时候不知道吃什么？点外卖？
不管是寒冷的冬天还是炎热的夏天，你都能够发现鱼谷稻烤鱼饭店内熙熙攘攘的人群。如果你喜欢吃辣这里可以满足你无辣不欢的口味，如果你不喜欢吃辣，这里也有不辣的口味。一个人竟然也是可以吃烤鱼，也真的是刷新了很多吃货们对烤鱼的认知，好吃的烤鱼饭烤鱼饭制作没有复杂的程序，新手也是能够开店。
做法：菜、色、鸡油先炼熟，老油配方菜油2400克，牛油1000克，色拉油1500克，鸡油1000克，干辣椒200克，青花椒50克，猪油1500克，豆瓣1500克，姜蒜葱各200克，冰糖150克,醪糟500克，八角100克，50克，桂皮50克，香50克，、、香叶各10克，香草10克，公丁香5克。.做法：菜、色、鸡油先炼熟，牛油切碎，豆瓣剁碎，干辣椒煮水制成糍粑辣椒，姜葱蒜拍破，冰糖拍碎。把所有的油熬化，放入姜葱蒜爆香，下入豆瓣，糍粑，青花椒用小火炒一小时，至炒干水分。出香气，拣去葱不用。下入八角，，桂皮，香，，，香叶，香草，丁香，炒半小时，下入冰糖，醪糟满慢慢熬制水分干。加盖，放凉即可牛油切碎，豆瓣剁碎，干辣椒煮水制成糍粑辣椒，姜葱蒜拍破，冰糖拍碎。
将加了配菜的鱼放入烤箱中200度烤5分钟。9、炒锅洗净烧热，放入2大匙(30ml)的油烧至5成热，放入适量干辣椒花椒炒香(注意花椒和辣椒不要糊了)，趁热浇在烤好的鱼身上，用香菜装饰即可上桌。石锅鱼制熟的技巧与众不同，辣椒酱口味非常，成菜设计风格与众不同。做这家常小菜时考虑到来到一个关键点：鱼必须玄火浸炸，那样必须占有一个锅中。油烧热后浇到放有鱼的盆子中，用油把鱼浸熟，这样可把锅空出来炒其他菜。在酱料的制作上也颇费心思：一般用老干妈调出来的酱料感觉味道有些再加上咸鱼粒、腊八豆等，吃起来感觉味道很鲜且有点像肉躁子的做法，感觉更柔和一些。
温馨提示：以上是关于两人份荔枝味烤鱼饭公司 人气荔枝味烤鱼饭商家 抱小鲜的详细介绍，产品由重庆顶赞餐饮管理有限公司为您提供，如果您对重庆顶赞餐饮管理有限公司产品信息感兴趣可以联系供应商或者让供应商主动联系您 ，您也可以查看更多与食品饮料项目合作相关的产品！
免责声明：以上信息由会员自行提供，内容的真实性、准确性和合法性由发布会员负责，天助网对此不承担任何责任。天助网不涉及用户间因交易而产生的法律关系及法律纠纷， 纠纷由您自行协商解决。
风险提醒：本网站仅作为用户寻找交易对象，就货物和服务的交易进行协商，以及获取各类与贸易相关的服务信息的平台。为避免产生购买风险，建议您在购买相关产品前务必 确认供应商资质及产品质量。过低的价格、夸张的描述、私人银行账户等都有可能是虚假信息，请采购商谨慎对待，谨防欺诈，对于任何付款行为请您慎重抉择！如您遇到欺诈 等不诚信行为，请您立即与天助网联系，如查证属实，天助网会对该企业商铺做注销处理，但天助网不对您因此造成的损失承担责任！
联系：tousu@tz1288.com是处理侵权投诉的专用邮箱，在您的合法权益受到侵害时，欢迎您向该邮箱发送邮件，我们会在3个工作日内给您答复，感谢您对我们的关注与支持！
第7年
