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重庆顶赞餐饮管理有限公司
主营：抱小鲜烤鱼饭，抱小鲜花甲，咕咕小爪，卢卤卤现捞，宸茶
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一个人也可以吃的烤鱼饭，就是现在流行的小份烤鱼，一种单品小而精的新型平价烤鱼快餐，工艺创新，多样口味，单人多人均可选，而且以制作快、无骨无刺而深受大众喜爱。
鱼谷稻烤鱼饭作为一种全新的饮食概念，适应了当下快节奏的生活方式，弥补人们闲暇和购物消费碎片时间的空缺，凭借“一个人也可以畅快吃烤鱼”的品牌理念，在激烈的市场竞争中迅速走红，越做越大。
无骨烤鱼饭新型的快餐新品无骨烤鱼饭新型的快餐新品，在外卖点单量暴增。学习鱼的选材，及腌制手法，腌料的制作。底料红油的熬制及高汤的制作，配菜的搭配。及烤制的时间及火候的掌控无骨烤鱼饭可做多种口味，麻辣，香辣，酸菜，蒜香。满足不同客人的口味需求，无骨烤鱼饭能够在餐饮洪流中脱颖而出，靠的是更好的一顿饭的解决方案。无骨烤鱼饭，它对鱼的挑选要求是非常高的，它选用无骨无刺的好鱼，让大家吃的方便。精选***活鱼，现挑现烤，提高/增加让顾客吃的新鲜，运用传统工艺，加上特色配方，口感更好营养更;鱼是餐桌宴会的必备佳肴，老少皆宜市场大。
把所有的油熬化，放入姜葱蒜爆香，下入豆瓣，糍粑，青花椒用小火炒一小时，至炒干水分。出香气，拣去葱不用。下入八角，，桂皮，香，，，香叶，香草，丁香，炒半小时，下入冰糖，醪糟满慢慢熬制水分干。加盖，放凉即可1.罗非切好，洗干净，泡盐水5分钟。2.厨房纸巾把鱼身水分吸干，放入葱姜蒜，洋葱，五香粉，生抽，老抽，少许盐，几分钟。3.放入保鲜盒，冰箱冷藏几个小时。4.配料:葱，姜，蒜，芹菜，洋葱，小米椒，二荆条，生抽，豆瓣酱，花椒，辣椒干。(花椒和辣椒干忘放上来，配料根据自己喜欢增减，)可以加藕片，莴笋，菇类等等。
温馨提示：以上是关于***抱小鲜烤鱼饭品牌 人气抱小鲜烤鱼饭 抱小鲜的详细介绍，产品由重庆顶赞餐饮管理有限公司为您提供，如果您对重庆顶赞餐饮管理有限公司产品信息感兴趣可以联系供应商或者让供应商主动联系您 ，您也可以查看更多与食品饮料项目合作相关的产品！
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第7年
