这个就是已经做好的羊肉了,不过因为这些小摊都在路边,而且的天气比较干燥,有很多的沙尘,所以很多外地人就算是看到了这样的小吃,也觉得太脏了,不肯吃,不过大家如果有机会到的话,建议你们还是品尝一下,因为这种羊肉真的特别好吃,是的一种特色美食,不吃的话那就亏大了,而且一点都不脏,可以放心大胆的吃。吃的时候可以搭配上一些烤饼,就是一顿美味的饭菜了,看这些茶缸就知道很有年代感了,已经经历了这么长时间还能保存下来的美食,味道肯定不会太差的,很多吃这个的时候,一次性吃三份都觉得不过瘾,
煮一锅宽汤,把面条揪成细碎的片片,就成了早餐爱的汤饭。
|| 烤包子在新疆,烤包子的地位仅次于馕。有的馕坑烤馕,有的烤包子,薄薄的一层面皮裹着满满的牛羊肉,刚出炉的烤包子咬一口还会“爆汁”。同样的手法包成的包子,上蒸笼一蒸就成了另一道地道美食——薄皮包子。
|| 纳仁不膻不腻的羊肉,配上一口被热汤烫过的皮牙子,再吃一口肉汤煮过的皮带面,爽啦爽啦!
米米米
***美食之五,薄皮包子,和烤包子不同,虽然也是包子,都是是死面做皮,一种是馕坑烤出来的,一种是蒸出来的,相同点就是都用羊肉和皮牙子,外形像鸡冠,色白油亮,皮薄如纸,肉嫩油丰,这就是薄皮包子的特点,也是的早餐之一。通常也搭配抓饭一样吃,被称为抓饭包子。
***美食之六,面肺子米肠子,这是属于新一无二的美食,出了新疆几乎吃不到,别的地方无法,可炒可拌,即是主食,也可以作为菜食用。
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