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食用菌空气能热泵干燥机 志和机械 香菇烘干机

询盘留言 |投诉|申领|删除 产品编号:335553631                    更新时间:2020-11-02
价格: 36000.0000 / 台
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香菇热泵烘干机的烘烤工艺

烘干香菇时要大小厚薄分开、干湿分开,菇柄向上平放在烘筛上,含水量小的、厚的菇放底层,含水量大的,薄的、小的放上层。含水量大的鲜菇,可以菇面向上,在太阳下晒1-2小时后,再进烘干房烘干。

香菇烘干的温度曲线:

①初步烘干期:起烘温度不能过高或过低,应掌握在35℃为宜,烘干3-4个小时。一般每小时温度升高1-2℃,温度要逐步升至40℃左右。

②恒速烘干期:烘干到4-5小时以后,温度要逐渐升至50℃左右,每小时升2℃左右,此阶段一般烘干3-4个小时。

③烘干期:烘干8-9小时时,温度要逐渐升到55-60℃,此阶段一般烘干1-2小时。

④完全烘干期:后面1个小时,温度应控制在60-65℃。

四、香菇烘干的注意事项

烘干时注意五点:

①升温与降温不应过快,只能逐渐增减,否则菇盖起皱影响质量。

②温度不能超过65℃,否则易烧焦。

③菇面呈白色或灰白色的菇,可以把菇面向上平放在菇筛上,用干净喷雾器均匀轻喷清水干菇面上(不能喷在菌褶上),再放进烘干房,关闭门窗,闷30分钟,再进行正常烘干。一次不行可进行2-3次,这样菇面颜色一致。

④如果并筛,一定要在5个小时以后迅速进行。

⑤烘干后的香菇要及时包装,低温干燥避光保存。

空气能烘干机系统的组成

 1.主机(加热系统):利用输入很少的电能吸收空气中的免费热量,用来烘干物料。

 2.烘干房:用来摆放物料,以及保温以免热量散失。

 3.循环风系统:将热量带到烘干房的每个角落提升烘干房的温度,并将物料蒸发出来的水分带走。

 4排湿系统(干燥系统):将烘干房内高湿度的水分排出达到干燥的目的。

 5.排水系统:冷凝水排放到室外,以免增加室内空气的湿度。

 6.控制系统:按照合适的烘干工艺曲线,自动调节温度和湿度、烘干时间。

 7.报警系统:可以按照用户的要求,根据时间温度、湿度等参数设置提醒,方便提醒用户

温馨提示:以上是关于食用菌空气能热泵干燥机 志和机械 香菇烘干机的详细介绍,产品由诸城志和机械有限公司为您提供,如果您对诸城志和机械有限公司产品信息感兴趣可以联系供应商或者让供应商主动联系您 ,您也可以查看更多与果蔬加工设备相关的产品!

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