营养价值
鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚qi病,神经炎和多种yan症,还能kang衰。鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一,对心脏疾病患者有保护作用。
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配合步骤
首先,根据不同类型,不同年龄的鸭子,从饲养标准中找出它对各种营养物质的需要量,把标准量在表的一栏上列出。其次,大体确定各类饲养的比例。鸭的日粮参考比例见表4-3。其三,计算时,先抓住代谢能、粗蛋白、赖氨酸、蛋氨酸十胱氨酸等4种主要指标。各类饲料的大致比例确定后,先计算4种主要营养素,如差距大,要进行比例调整。其四,经过比例调整,各种主要营养素已很接近时,然后加入无机盐饲料、微量元素和维生素,使之达到全价标准。
雏鸭饲料宜新鲜、清洁、营养、颗粒大小适中、适口性好、易于消化的饲料。雏鸭在10-15天期间,每羽鸭用全价饲料500克分供食,在饲喂过程中拌加少量米饭。然后,用米饭加稻谷、碎玉米等谷物类饲料喂到体重75克以上,可放入大田。
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