平时大家喜欢和各种各样的豆浆,比如胡萝卜豆浆、黑芝麻豆浆、绿豆米豆浆等等,这些饮品喝起来口味都非常好,批发豆浆粉,而且营养价值非常高。
制粉:
本工序制粉,采用目前***的技术,上排风旋风附聚,豆浆粉少钱一斤,无塔壁粉,无布袋粉,豆浆瞬间成粉。保证颗粒均匀,水分适宜。冷却:经过板式换热器,使豆浆温度瞬间降低,豆浆粉厂商,由110℃降低至60℃左右。配料:在上道工序5分钟后,检测豆浆浓度在10%左右。
脱渣与不脱渣产品的区别:
非脱渣产品:主要是用均质的方法代替了过滤,这样就会产生白垩口感。白垩口感是指食品的一种缺陷,它是食品的细小颗粒将嘴和嗓子涂上一层。这种缺陷造成的原因是因为工艺中保留了部分变性蛋白质和豆渣引起的。
脱渣产品:采用脱渣工艺是仅利用大豆中40%左右的精华部分,上海豆浆粉,使大豆中的蛋白质与不饱和脂肪酸经过加工后更容易被人体吸收,同时也很好的解决了上述不良口感,使产品口感细腻,豆香纯正。
杀菌:
在生产过程中,大豆不可避免的含有大量土壤菌等其他细菌,在115℃的高温作业下,保证大豆蛋白质保持摄入状态,并且瞬间杀菌。
检验、包装:
检验豆浆粉的理化指标和微生物指标是否符合质量标准的要求。贮存:将豆浆粉成品放入常温干燥的成品库中贮存。豆浆对预防糖尿、血压高、冠心等病都有着不错的效果,它能够软化血管,促进血管通畅,所以对心脑血管疾病都有很好的预防作用。
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