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菌菇类装包机公司-张家界菌菇类装包机- 随州民益食用菌机械

询盘留言 |投诉|申领|删除 产品编号:340992946                    更新时间:2020-10-26
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食用菌装袋机-袋料香菇采收、保鲜加工方面的问题

 采收及产后加工主要存在以下几个问 题:1、采收不及时,误认为菇长大一点产量高,平 伞度超过7分。2、不分大小、好坏,一起采收挤压在 蓝里,使菇外形受损,纤毛脱落。3、烘干时初始温度 太高,菌菇类装包机供应商,排气不够,菇被焖熟,菌褶变色,倒塌。4、统 货多,大小不分或分级不细。5、包装不良,返潮,发霉,虫蛀。

 据此应采取以下相应的改进措施:1、在菇体5-7分开伞时及时分 别采收。2、采收时用浅箱或浅盘作容盘,轻采轻放,大小、好坏分 开,避免挤压。3、鲜菇先晒至半干,烘烤始温勿超过45℃,然后缓慢 升温,并注意通风排除水汽。4、参考日本或我国部颁干香菇等级标准进行分组。5、贮存时可以用乳酸菌消毒剂、20%除虫菊酯熏蒸仓库,菌菇类装包机出售,防发霉、虫蛀和变质。

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食用菌装袋机-金针菇需要适期采收

当菌柄长13-14cm,整齐,菌菇类装包机公司,菌盖直径1cm左右,边缘内卷,没有畸变,菌柄菌盖不呈吸水状,菌柄根根分清,又圆又粗,全体纯白色,张家界菌菇类装包机,菇体结实,含水量不过多时为采收期。

采收前几天要检查菌盖含水量,如果含有很多水分,采收前2天要通风促进水分蒸发。采收后把菌柄基部和培养基连接的部分培养基及生长不良的菇剔除,按市场要求进行小包装,或用聚乙烯薄膜袋抽气密封,低温保藏。二潮菇后,为提高产量和品质,可将菌柱脱出调头装袋,也可封闭原出菇袋口,打开另一头出菇。

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食用菌装袋机-香菇品种选用不当影响袋料香菇质量

 目前在香菇主产区选用中温或高温 熟品种很普遍,中、高温型早熟品种生育 期短、菇体生长快、含水量高、肉质疏松,作为鲜销尚能符合商中要求;作为 干菇销售,远不用中低温型品种。

 中低温型品 种管理技术难度较大,特别高温棚期越夏管理,稍不慎 就遭致烧或菌丝烂筒,当前我国选育成功的低温型、中低 温型袋料香菇迟熟品种数量也不多,可供选择的余地小,因此,有关科研 单位要加强这类袋香菇品种的德育和配套栽培技术的研究,指导菇农多选用中低温和温型型香菇品种。

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