根据《食品安全***预包装食品营养标签通则(GB 28050-2011)》,玉米汁批发,如果每100ml饮料中含糖≤5 g,玉米汁加工,则可以声称为低糖饮料;含糖≤0.5 g可声称为无糖饮料。
所以,哪怕宣称'无糖'也未必真的一点糖分都没有,确切的成分,还是得看配料表。有人问了,既然无糖,那么为什么喝起来还是很甜呢?那是因为饮料中添加了人工合成的甜味剂。
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“我们以前不会想到什么是健康餐饮,因为我们觉得吃什么都是健康的。”这句话来自2009年纪录片《食品公司》中的一位受访者。
面对纷繁的选择,我们似乎并没有变得更健康。同时,我们又付出了更多的成本去阅读营养成分表,希望找到那些看似健康的产品。而对于并不健康但可以带来快乐的美味,我们也习惯了为它们支付更多的钱。健康和快乐可以兼得吗?这可能是现代人在饮食上很大的烦恼了吧。不过,我们需要明确的一点就是,昭通玉米汁,不管口号说得多漂亮,现代食品工业显然还并不能为我们解决这个问题。
按照现行《饮料通则》的分类,我国饮料可分为:包装饮用水、果蔬汁类及其饮料、蛋白饮料、碳酸饮料(汽水)、特殊用途饮料、风味饮料、茶(类)饮料、咖啡(类)饮料、植物饮料、固体饮料以及其他饮料共十一大类。纵观中国饮料40年,每一段历程都留下了深刻的品类印记,交织谱成一曲荡气回肠的华丽篇章。
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