休闲无糖食品加盟店-广东休闲无糖食品-盛世健王食疗定制

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休闲无糖食品加盟

1.从广义上来说，糖一般分为四类：单糖、双糖、寡糖和多糖。日常食物中，休闲无糖食品加盟哪家好，水果和蜂蜜含单糖类中的果糖，白砂糖、绵白糖和红糖等传统糖产品含双糖类中的蔗糖，豆类食品中含寡糖类的棉子糖和水苏糖，谷物中含多糖类的淀粉和纤维

2.严格来讲无糖食品应是指不含上述糖类物质的食物，而目前市场上宣传的无糖食品多是指不含蔗糖的食品。这类食品为满足人体对甜味的口感要求，休闲无糖食品批发，可以用食品添加剂中的甜味剂替代蔗糖，我国现已经批准列入食用卫生标准的食糖替代品有麦芽糖醇、山梨糖醇、木糖醇、乳糖醇等。

无糖饼干，真的“无糖”吗？

什么样才算是无糖食品？咱们先来看看标准是怎么说的。

（1）国外通行观点

按照欧洲国家的观点，无糖食品是不能含有蔗糖和源于淀粉水解物的糖，包括葡萄糖、淀粉糖、麦芽糖、果糖、果葡糖浆及葡萄糖浆等。

但是，无糖食品必须含有相当于糖的替代物，多采用低聚糖或糖醇等不会升高i血糖的甜味剂品种。

（2）中国***

《预包装食品营养标签通则》（GB 28050—2011）中指出，“无糖”的要求是指固体或液体食品中每100g或100ml的含糖量不高于0.5%（即0.5g）。

我们通过调查发现，广东休闲无糖食品，虽然存在个别厂家的产品以“麦芽糊精”替换“蔗糖”，从而声称“无糖”的现象，但是大部分厂家对于“无糖”的理解和标注做得比较到位，在成分配料表中明确写出了替代糖类的添加剂。

广东盛世健王健康管理有限公司始创于1993年，盛世健王健康管理体验店是一家以个性化定制健康饮食的健康管理连锁企业，以传递健康价值，让中国人过上有品质的生活为经营宗旨；广东盛世健王健康管理有限公司与广东药科大学等科研机构建立技术战略合作关系，应用现代科研成果，传承中华养生之道，专注以五谷杂粮及食材为主料的健康养生食品销售。公司主要业务有休闲无糖食品加盟、休闲无糖食品招商、休闲无糖食品批发、休闲无糖食品品牌、休闲无糖食品加盟店等。

无糖的食品中还是有糖的存在

***表示，市面上很多无糖食品准确来说应该是“无蔗糖食品”。无糖食品不能含有蔗糖和来自于淀粉水解物的糖，包括葡萄糖、麦芽糖等。它可以含有糖的替代物，如食品生产企业一般采用的糖醇或低聚糖等不升高血i糖的甜味剂。这一类的物质在规定范围是属于无糖的产品，但其实是存在一些甜味的。

无糖食物适合糖尿患者但也别吃太多

糖尿i病患者在食用无糖食物的时候，也要考虑到自身的接受度问题，能够控制性的食用无糖食物，才有利于健康。

无糖食品的定义

无糖食品一般是指不含蔗糖(甘蔗糖和甜菜糖)、葡萄糖、麦芽糖、果糖等的甜味食品，但是无糖食品应含有糖醇(包括木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、甘露i醇)等替代品。

根据***《预包装特殊膳食用食品标签通则》规定，'无糖'的要求是指固体或液体食品中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5克。

这里所说的糖，不单指蔗糖，还包括葡萄糖、麦芽糖等其他单糖和双糖类(不包含像淀粉这样大分子的多糖类)。有些食品虽然标注了“无蔗糖”，但仍可能含有果糖、麦芽糖等成分，休闲无糖食品加盟店，而麦芽糖和蔗糖一样都可以在人体内转变为葡萄糖，食用过量，一样会造成人体的血糖升高，对糖尿i病患者可能造成危害。因此，果糖、麦芽糖都是糖尿i病患者应该控制摄入的成分。

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什么是无糖食品？

国际通用的概念是：无糖食品不能含有蔗糖和来自于淀粉水解物的糖，包括葡萄糖、麦芽糖、果糖、淀粉糖浆、葡萄糖浆、果葡糖浆等。但是，它必须含有相当于糖的替代物，一般采用糖醇或低聚糖等不升高血i糖的能替代蔗糖的甜味剂品种。

由此可以看出，无糖食品必须含有糖醇或低聚糖等甜味剂，目前常用的甜味剂包括糖精、木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、***甙、甜叶菊甙、阿斯巴甜和蛋白糖等，没有甜味的食品不可以称为无糖食品。

无糖食品可以随便吃吗

误区：在对无糖食品的认识上，还有个别患者存在一定的误区，认为无糖食品是专门针对糖尿i病患者开发的，有降低血糖的作用，因此，多吃一些不要紧，对血糖不会有太大的影响。

真相：事实上，无糖食品虽然不含甜的糖，但是，还含有淀粉以及蛋白质、脂肪等其他营养成分。淀粉属于多糖，在体内会被逐步分解，***分解成葡萄糖吸收入血。

因此，无糖食品不但没有降低血糖的作用，食后反而会升高血i糖。只不过，无糖食品往往会同时添加膳食纤维，它的血糖指数一般较低，与摄入含有同样数量碳水化物的其他食物相比，摄入无糖食品后引起的餐后血糖升高的速度较慢，幅度也较低。