毛油精炼的目的:
通常是指对毛油进行精制。毛油中杂质的存在,不仅影响油脂的食用价值和an全贮藏,而且给深加工带来困难,但精炼的目的,又非将油中所有的杂质都除去,而是将其中对食用、贮藏、工业生产等有害无益的杂质除去,如棉酚、蛋白质、磷脂、黏液、水分等都除去,而有益的'杂质',如生育酚等要保留。因此,根据不同的要求和用途,动物油精炼设备,将不需要的和有害的杂质从油脂中除去,得到符合一定质量标准的成品油,就是油脂精炼的目的。
毛油精炼的方法: 根据操作特点和所选用的原料,油脂精炼的方法可大致分为机械法、化学法和物理化学法三种。动物油精炼设备
动物油精炼设备玉米油浸出设备
玉米油浸出设备主要由浸出器、蒸脱机、蒸发器、汽提塔、冷凝器等设备组成。利用you机溶剂的萃取原理,经过对油料料胚(大豆)或预榨饼(菜籽、棉籽、葵花籽、花生、米糠、芝麻、茶籽、椰子等)的接触、浸泡或喷淋,小型精炼动物油设备,使油料中油脂被萃取出来。本工艺采用不锈钢列管冷凝器、铝合金列管冷凝器或板式冷凝器、尾气冷冻回收装置,工艺***,性能优良。
玉米油浸出设备具有性能稳定、工艺***、设备投资小、能耗低等特点。可以对菜籽、大豆、棉籽、葵花、花生等各种油料粗榨后的饼粕进行浸出取油。动物油精炼设备
我们在用毛油炒菜时,会发现加热后的毛油发烟,有时产生呛人的气味。营养学家通过对毛油中杂质的检测分析,发现毛油中含有少量磷酯、游离脂肪酸和烃类等有机杂质。磷酯不仅使油的外观混浊、暗淡,而且在烹饪时会产生大量泡沫并生成黑色沉淀,影响炒菜、煎炸食品的颜色和风味,风吹草动时,动物油精炼设备视频,也促进油脂酸败;游离脂肪酸不仅影响油的风味,动物油精炼设备多少钱,加速油脂水解,而且其含量越高,油脂发烟点越低;通过脱臭这一精炼工序,在高温高真空的条件下,低碳链的物质能够全部除去,使油脂的发烟点在215℃以上。动物油精炼设备
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