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荆州市格达味品厂
主营：豆瓣酱,调味品,蔬菜制品（酱腌菜）
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制作辣椒酱
在鲜红辣椒成熟季节，按辣椒重量的18%的比例加入食用盐下辣椒混和均匀打碎，辣椒酱，连汁水一并盛放于发酵缸（或池中），再撒上10%的食用盐于缸面，然后铺上包装食用聚乙烯薄膜，再加盐封面，严禁浸汁漏气，密封厌氧发酵3个月后成为成熟辣椒酱。
香辣豆瓣酱是在100公斤发酵成熟的甜味豆瓣酱中加入100公斤熟辣椒酱、2公斤米酒充分搅拌均匀，装入已灭菌冷却的消毒瓶内，装至瓶口3—5公分高度为止，随即注入精制植物油于瓶内2—3公分，然后排气加盖旋紧（盖内垫一层蜡纸板，以免封面油渗出），检验、贴商标、装箱后即可成为成品出售。
豆瓣酱是是一种调味品，主要材料有蚕豆、黄豆等，辅料有辣椒、香油、食用盐等。豆瓣酱属于发酵红褐色调味料。根据消费者的习惯不同，在生产豆瓣酱中配制了香油、豆油、味精、辣椒等原料，而增加了豆瓣酱的品种，深受人们喜爱。
豆瓣酱营养分析
1. 豆瓣酱的主要成分有蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷、铁等，辣椒酱瓶装，这些都是人体不可缺少的营养成分;
2. 豆瓣酱富含***蛋白质，烹饪时不仅能增加菜品的营养价值，而且蛋白质在微生物的作用下生成氨基酸，可使菜品呈现出更加鲜美的滋味，有开胃助食的功效;
3. 豆瓣酱中还富含亚油酸，亚麻酸，对人体补充必须脂肪酸和降低胆固醇均有益处，辣椒酱包邮，从而降低患***疾病的机率；
4. 豆瓣酱中的脂肪富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，辣椒酱销售，有保持血管弹性、健脑的作用。
中国烹饪大师卢永良***——格达牌荆沙豆瓣酱
荆州市格达味品厂始创于1996年，是一家集研发、生产豆瓣酱、辣椒酱、甜面酱、调味料系列产品为主的企业。本厂坐落在风景秀丽，历史悠久的长江中游江汉平原之古城——荆州。自古以来荆州地区物产丰富，加之深厚的文化底蕴造就了源远流长的荆沙豆酱。荆州水陆交通四通八达，占据得天独厚的地理优势。本厂是荆沙豆酱制品行业shou家通过“QS”认证的企业，现有2000亩***辣椒基地，3000多平方米厂房以及现代化的包装，杀菌生产设备流水线。
温馨提示：以上是关于辣椒酱包邮-辣椒酱-格达味品生产调味酱(查看)的详细介绍，产品由荆州市格达味品厂为您提供，如果您对荆州市格达味品厂产品信息感兴趣可以联系供应商或者让供应商主动联系您 ，您也可以查看更多与调味酱相关的产品！
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第9年
