1.保持食堂环境卫生,学校快餐配送,建立环境卫生管理制度
1.1厨房内外环境整洁,超市快餐配送,上、下水通畅。废弃物盛放容器必须密闭,外观清洁;设置能盛装一个餐次垃圾的密闭容器,并做到班产班清。
1.2废弃油脂应由***的公司回收,并应与该公司签订写有“废弃油脂不能用于食品加工”的合同。
1.3加强除四害卫生工作,发现老鼠、蟑螂及其他有害害虫应即时杀灭。发现鼠洞、蟑螂滋生穴应即时投药、清理,工厂快餐配送,并用硬质材料进行封堵。
1.4操作间及库房门应设立高50cm、表面光滑、门框及底部严密的防鼠板。
节省成本
现在,大多数企业都把食堂服务进行外部承包,因为他们存在巨大的成本控制问题。自己运作,要花掉大量的时间,且对每位员工每餐所花的费用要多过标准。企业很难控制每天用餐的确切数量。实行外包以后企业员工每餐的膳食成本将会清晰明了,可以为膳食费用进行有效的成本控制,避免浪费。
饭菜美味
***的团膳公司专门设有营养调配、产品研发中心,聘请资i深营养师对菜谱进行***营养搭配及食品分析营养,在营养配膳的同时,更注意美食与营养的平衡,突出色、香、味、形式多种多样的特点,尊重中国饮食传统及企业员工的工作性质,对菜式进行逐步改良,使得食品既具美味又营养均衡,保证营养素的摄入。
在降低行政费用上下功夫。行政费用包括办公、接待、交通、差旅等方面费用,如何把这些费用控制好,对降低酒店经营成本至关重要。酒店管理者要严格控制接待费用,采取指标包干形式,签单权i力集中在主管领导身上,接待应严格根据经营和业务需要,既要热情,又要防止铺张浪费;要严格控制办公费用,尽量做到少开会、开短会;办工用具的领取和使用要实行登记统计制度,打印、复印各种文件材料要注意纸张的节约,提高纸张的重复使用率;要严格控制交通费用,酒店的工作用车要严格审批和登记制度,私事用车一定要交费,高新区快餐配送,对车辆维修、加油、路桥等费用要加强监督和检查;要严格控制差旅费用,出差人员应按规定乘坐i交通工具,给予出差补贴,报账时应严格把关。 高新区快餐配送-鸿马快餐店-工厂快餐配送由姑苏区鸿马快餐店提供。高新区快餐配送-鸿马快餐店-工厂快餐配送是姑苏区鸿马快餐店()今年全新升级推出的,以上图片仅供参考,请您拨打本页面或图片上的联系电话,索取联系人:严先生。温馨提示:以上是关于高新区快餐配送-鸿马快餐店-工厂快餐配送的详细介绍,产品由姑苏区鸿马快餐店为您提供,如果您对姑苏区鸿马快餐店产品信息感兴趣可以联系供应商或者让供应商主动联系您 ,您也可以查看更多与宾馆/餐饮相关的产品!
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