丙二醇对食用色素有良好的溶解能力,添加后又不易挥发而且价格低廉,因而它是一种理想的食品着色的溶剂。
丙二醇的乳化及湿润的特性,在国外已广泛地应用于制造面包和糕饼。另外,由于它有乳化的特性,可使面包的生产时间缩短。当面包中加有丙二醇时,易吸收空气中的水分,因此可防止面包和糕饼的硬化。
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丙二醇防冻液属生物可降解产品,不会增加任何经济和环境成本。这不仅符合当下绿色环保的理念,更考虑到消费者使用安全、保证健康的需求。虽然在初期阶段,丙二醇的价格稍高,丙二醇从综合指数和长久使用上来看,它才应该是汽车达人的。在***化倡导低碳环保理念的呼声渐高,人们努力追求品质生活的当下,良好的社会环境和车市环境都为丙二醇的广泛使用开辟了一条“黄金走廊”,其前景可谓一片乐观。
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