智慧食堂从硬件管理上,加强了对食堂人工成本的投入和规划。举例来说,在常见普通档口,明阳通过金融级AI人脸识别、二维码、打卡等多种就餐支付方式,来替代人工结算过程;在自助餐场景中,通过投放人脸识别速通门,自动监测就餐员工身份的信息并进行自动扣费,实现无人值守、自动扣费的功能,极大降低了食堂运营的人工成本;在自助餐中,自助称重打餐台、智能菜品识别结算台等设备,对接系统中录入的菜品定价,直接实现就餐员工全流程自助打餐和智能结算就餐,整体节省食堂人工成本80%以上。
自助餐消费解决方案:
为节省单位食堂人工成本,智慧食堂消费系统在单位食堂自助餐场景中,可通过投放人脸识别速通门,自动监测就餐员工身份的信息并进行自动扣费。食堂管理者通过系统后台提前录入单位员工的人脸信息、支付账户等,当员工进入食堂时可自动识别人脸,防止陌生人随意进场,提升就餐效率。同时,系统设备可放f射红外线对人体体温、食堂环境进行监测,保证食堂就餐安全。此外,智慧食堂消费系统可实现无人值守、自动扣费的功能,极大降低了食堂运营的人工成本。
智慧食堂管理系统,通过与众多食堂后端人员沟通,深入了解到食堂后端运维关注重点,从而研发出专属食堂管理的食堂进销存软件。
***备餐管理:
食堂在使用食堂进销存软件的过程中,针对就餐者选择线上订餐的方式,食堂管理方可实时接收到预订单提示,负责人根据提前设置好的每份菜品所需要的原材料数量,系统将智能统计出预定菜品数量,自动换算所需要的原材料用量,方便食堂进行***备餐,避免了预估备餐带来的食材浪费,有效实现食堂运维“开源节流”。
企业食堂引入智慧食堂能有这些改变!
很多上班族到了中午就餐时间都有个共同的痛点,去食堂吃饭需要拍大长队,等到自己的时候不是菜凉了就是没有啥可吃的了。笔者想告诉大家的事,现在已经今时不同往日了,智慧食堂的出现很好解决了上班族吃饭愁的困境,智慧食堂是基于***、企事业单位食堂管理模式,创新打造的食堂订餐及就餐模式。支持多种食堂就餐形式,包括自助选餐、自助餐、档口就餐、预订取餐等,满足食堂多样化餐饮模式的需求。
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