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主营:真空油炸,果蔬加工设备,夹层锅,蒸煮锅肉食加工设备,杀菌釜

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番茄酱大型杀菌锅型号询问报价 山东佳一机械

询盘留言 |投诉|申领|删除 产品编号:348515205                    更新时间:2020-11-15
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  • 主营业务:真空油炸,果蔬加工设备,夹层锅,蒸煮锅肉食加工设备,杀菌釜
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经营方针:科技为依托、品质为保证、市场为导向

经营理念:互信合作、共生共荣、

蒸汽加压完全水浸式杀菌锅内所有的容器被完全浸没在水中。水是加热介质,额外的蒸汽是过压源。杀菌锅为卧式。温度越高,该病菌存活时间越短。经科学检测,杀菌锅可以是卧式结构或是立式结构。在杀菌全过程中温度指示设备的感温头必须位于水下。在121℃时杀菌较为适宜,此时包装物有很好的耐热性,而且食品口感也较为良好。121℃杀菌时,食品中心F值达到4,食品中就不会检测出肉毒芽孢螺旋菌,达到了商业无菌的要求。术语“过压”系指施加于杀菌锅的,超过在某一给定温度情况下由加热介质所施加的压力。

降温也要迅速,以便使食品在尽量短的时间内脱离高温环境,这就要求杀菌锅的水流设计要科学合理,减少杀菌时间。

冷水直接进入杀菌锅进行降温冷却

电脑全自动高温高压双层水浴杀菌锅性能特点:

◆PLC程序全自动控制,触摸屏指令输入。      

◆温度、时间曲线存储。

◆电子、机械双安全连锁。                  

◆电子、机械双超压保护。

◆电子超温度自动保护。                    

◆温度异常报警。

◆压力异常报警。                          

◆水位异常报警。

◆自动汽锤消音。                          

◆动作异常报警。                      

◆智能控温,温度控制精度±0.3℃以内。      

◆锅内各点温度差(热分布)±0.5℃。    

◆电子温度偏差校正。                      

◆多阶段温度、压力控制。              

◆热水循环水浴杀菌方式。

山东佳一工业装备有限公司坐落于中国的恐龙之乡山东诸城,是杀菌锅、夹层锅***供应商。

经营方针:科技为依托、品质为保证、市场为导向

为了避免杀菌时玻璃瓶罐内增压而跳盖,对马口铁罐两端面凸出,必须施加反压力,特别是对需要较高杀菌温度的肉罐头更应如此。使用反压力杀菌,即是用压缩空气通入锅内增加压力,防止罐头凸罐和跳盖。

温馨提示:以上是关于番茄酱大型杀菌锅型号询问报价 山东佳一机械的详细介绍,产品由山东佳一工业装备有限公司为您提供,如果您对山东佳一工业装备有限公司产品信息感兴趣可以联系供应商或者让供应商主动联系您 ,您也可以查看更多与肉制品加工设备相关的产品!

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