山东佳一工业装备有限公司坐落于中国的恐龙之乡山东诸城,是杀菌锅、夹层锅***供应商。
经营思路:人无我有、人有我新、创造优异,超越行业标准,安全、环保、简单。
蒸汽加压完全水浸式杀菌锅内所有的容器被完全浸没在水中。水是加热介质,额外的蒸汽是过压源。杀菌锅为卧式。杀菌效果的抽象性:杀菌完毕的食品用肉眼检测不出效果,培养试验也需要一周时间,所以不可能对每杀菌批次的食品进行杀菌效果的检测。
在罐藏食品高温杀菌工作过程中,杀菌的主要对象是肉毒芽孢螺旋,此种菌能产生对人体造成致命伤害,其属耐热性,在121℃环境中三分将钟将失去生物活性,在100℃环境中6个小时左右失去生物活性。当然,温度越高,该病菌存活时间越短。经科学检测,在121℃时杀菌较为适宜,此时包装物有很好的耐热性,而且食品口感也较为良好。121℃杀菌时,食品中心F值达到4,食品中就不会检测出肉毒芽孢螺旋,达到了商业无菌的要求。由于包装结构和/或密封类型的区别,容器对内压的承受力会有一定的局限,杀菌过程中需要加压以保持某些容器的完整度。
经营思路:人无我有、人有我新、创造优异,超越行业标准,安全、环保、简单
发展方向:执着于高新技术产品的研究和开发,致力于***市场新潮流。
为了获得良好的杀菌结果,杀菌锅需要和(饱和蒸汽供给器)连接,在整个升温和保温过程中一直给杀菌锅供汽。蒸汽加压完全水浸式杀菌锅内所有的容器被完全浸没在水中。水是加热介质,额外的蒸汽是过压源。杀菌锅为卧式。
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