工作原理
低温高湿空气解冻机是以空气为介质进行解冻的设备。从日常生活经验不难获知,猪肉低温高湿解冻机,肉类直接暴露在空气中解冻容易造成肉类表面干燥,从而使得品质下降。低温高湿空气解冻机通过降低温度、提高湿度齐下,让高湿度的空气对冻品进行解冻,避免表面干燥现象的产生。
另外低温高湿空气解冻机由冷风机、制冷冷凝机组、风循环系统、蒸汽管道系统、温、湿度控制系统等组成,能够为大、中型肉类加工厂提供冻肉解决方案。
低温高湿解冻机蒸汽系统、加湿系统、温控系统完备蒸汽加热系统
加温方式:水蒸汽方式 高温水蒸汽通过减压雾化形成低压蒸汽经管道释放至解冻间内。蒸汽分配器喷管安装在解冻间送风口内侧,控制元件安装在解冻间顶层或合适位置。
加湿系统
超声波加湿方式:将水雾化结合风循环均匀的分散至设备内部(客户水源水压力在0.3Mpa-0.4Mpa之间)
温控系统
房间温度探头:安装在解冻间内,分别检测室内温度,产品表面温度和产品中心温度。
低温高湿解冻机
1、设备安装以及调试现场
供方负责设备指导安装调试,全自动低温高湿解冻机,在接到需方调试通知后,供方在24小时内将立即安排人员对设备进行接线、调试。
2、操作人员培训
设备自接线、调试起,需方操作人员将在供方的指导下,学习设备的机械工作原理和操作过程中的维修保养要素,掌握利用设备理论和实践经验,生产出合格产品。
3、设备保修
设备保修期一年,凡是保修期内因非人为因素引起的设备故障,供方必须进行维修。
4、技术服务
凡在使用中遇到的技术问题、供方免费提供技术服务。
5、保质期后的设备维修
凡保质期后设备出现的问题,供方将提供高质量的维修服务和原装配件,低温高湿解冻机,费用按统一优惠价格执行。
低温高湿解冻机
解冻成本分析对比表
(以日解冻10吨为例,快速低温高湿解冻机,肉价以12000元/吨为例,电价以1元/kwh计,水费以1.5元/吨计)
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