1、直接入口的食品应放在有盖的容器内,盛装散装食品时,其盆、碗等容器要加盖或使用保鲜膜封口后存放,严禁盛装食品容器的底与食品及原料直接接触。2、需存放较长时间的食品,要用无毒塑料袋装起来后存放。
3、非冷冻品、非包装品会使冷冻食品的品温上升,成为污染源,所以不可混合存放。4、为保证冷藏的效果,应在立式风幕柜有效装载限度容积以下使用,不能将风幕柜塞满。
有效减少内部与外界空气的热量和湿气交换,降低了展示柜的能耗。采用蒸发器和进口热力膨胀阀,保证了蒸发器的工作,减少了除霜工作,降低了能耗。***防冰堵技术,解决了困扰展示柜行业的一大难题。豪华熟食柜产品陈列面积大,贴近顾客的展示效果;人性化设计;自动控温、自动融霜、全自动控制运行;整机柜微电脑控制,插上电源即可使用。
此款风幕柜配有夜间节能帘,夜晚和其它非营业时间使用。进一步的节约电能,降低使用成本。选择件:幕帘、货架照明、标签架,玻璃端板和镜子端板供选用;***直冷鲜肉柜 , 牛羊肉排骨保鲜柜可定制 。
采用宽气候带,抗恶劣工况设计。大面积蒸发器,减少积霜,大大增加了有效使用面积。采用非对称涡流冷风幕,柜内冷风输送,温度更均匀;
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