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南宁市康辉餐具消毒服务部
主营：餐具消毒及配送,来料加工
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您好，欢迎莅临康辉餐具消毒，欢迎咨询...
| 先生： |
餐具消毒设备一定要学会安全使用，餐具消毒设备安全使用应该注意哪些呢？
1.检查洗碗机：查看洗碗机外壳是否完整无缺损，防护罩一定要齐全，餐具消毒设备的部件之间传动不能有异响、松动，水箱里不能有异物，截门、手柄、滤网位置要正确，开关要灵敏、接地要可靠。
2.打开注水阀，将冷水注满。
3.开启餐具消毒设备蒸汽总阀门、打开汽门，让水温升至90摄氏度，然后把汽门关小，继续加热，保持温度不降低。
4.接通餐具消毒设备电源，启动传送带，打开水泵开关，空转几分钟，这时再检查是否有异响、零件有无松动。
5.打开消毒汽门，开始洗碗，注意不要把手放在传送带上。
6.把餐具放置在传送带上时，要均匀放置、不能重叠，小件的餐具应该放在洗涤筐里。在把餐具放入水箱之前，应***行粗洗，防止堵塞过滤网，保证洗碗机的效果。
7.餐具消毒设备的运转中如果发生异常、产生不正常的声音，应该立即停止机器，及时清除餐具的碎片。
8.洗碗结束后，断开总电源，打开阀门把污物冲出，然后打开排水阀排水，将滤网取出，清除污物后放回，清理好机器。
酒店洗碗机
美观耐用：豪华外观、全不锈钢制造，凡与餐具接触的部分由没有毒、耐热、耐腐蚀的材料制成，不会损坏餐具。
操作简便：只需启动'进水''运行''停机'三步骤即可操纵机器工作全过程机器如产生故障，指示仪会自动显示。
***：连续传送洗涤，洗涤***，可对各种形状的餐具、餐盘等进行强力清洗、高温消毒，***、使用范围广，餐具直接摆放和收取，节省装卸筐两道程序，操作简便。
多功能化：大洗涤槽结构，内置式加热器，蒸汽、液化气和电加热多用，结构紧凑，安装方便。
高温消毒：大风力烘干系统、高温消毒系统、油水分离系统具有节水、节能，强力清洗、高温消毒。
节约时间：20分钟速洗，可满足人们随吃随洗的需要。
餐具消毒设备有限公司引进德国技术，开发的超音波多功能自动洗碗机，清洗方式***，360度多方位同时立体洗涤，能迅速去除餐具表面的油脂和看不见的菌。清洗速度快，清洗***，洗净度达100%。省水、省电、节省劳力。
化学消毒的要求:
1、选用的消毒用剂
必须是经卫生行政部门批准的餐具消毒用剂，不能使用非餐具消毒用剂进行餐具消毒;
2、使用餐具消毒用剂进行消毒的浓度，必须达到该产品说明书规定的浓度;
3、将餐具置入消毒液中浸泡10-15分钟，餐具不能露出消毒液的液面;
4、餐具消毒完华后应使用流动水清除餐具表面上残留的消毒用剂，去掉异味。
煮沸消毒：将餐具放入锅内，加清水浸没，持续煮沸5-10分钟，可达到消毒效果。
蒸汽消毒：蒸汽消毒跟煮沸原理一样，将洗干净的餐具放入蒸汽柜或蒸汽箱，使温度上升到100摄氏度，消毒5-10分钟。
消毒柜消毒：消毒柜是利用红外线，温度一般在120℃左右，消毒15-20分钟即可。
化学消毒：使用化学物品对不耐高温餐具进行浸泡消毒，比如用5%的漂白浸泡餐具30分钟就可达到消毒效果，操作简便。其它消毒液还有氯亚明等。
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第9年
