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临清市鑫迈机械有限公司
主营：手工挂面机,手工挂面成套设备
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当挂面机组成摩擦副的两个表面之间的材料相互吸引时，会形成黏着，部分材料从一个表面转移到另一个表面，严重时空心面机价格甚至会产生咬死，造成损坏。这种情况在挂面机轧辊和齿辊之间比较常见。影响因素：在物理学上同类材料比材料易黏着；齿辊中间空心面机价格经常发生的是同种材料之间的磨损，轧辊之间更多的是面团和钢铁之间的黏着磨损。塑性材料空心面机价格比脆性材料易赫着；由于面团粘着性很大，摩擦副的表面粗糙度值愈小，其黏着能力愈强，相对来说对设备的磨损也是不容忽视的。
加水量过高，面团过于潮湿，会给辊轧、切条造成困难，而且，过于潮湿空心面机价格的面条在悬挂烘干时会自重拉伸而断条，还会增加干燥时的能量消耗。由于在空心面机价格和面过程中，机械力的搅拌、摩擦作用会使面团温度有所升高，和面水温通常掌握在25℃~30℃左右，不超过40℃。面粉吸水、原料混匀需一个过程，一般时间控制在15~20min左右，不得低于10min，否则面条成品酥断。机械加工速度转速采用70~110rpm，目前生产上普遍使用的和面机有立式和卧式两种，立式和面机容量较小，卧式和面机具有空心面机价格单轴和双轴之分，小容量的为单轴，大容量的为双轴。
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第6年
