在选购桶装水的时候,要注意有不好的产品。有一些生产水的厂商,它没有符合卫生标准的厂房和设备,却还在到处推销他们生产的桶装水。这些厂家他们以桶装水的价格低,来是我们购买上当。因此,消费者应该选购品牌信誉好的,水的质量稳定的品牌和水站;还要看桶装水的水质:合格的纯净水,水质应清澈透明,口感应无异味、无涩感。如果水中有悬浮物或发浑等情况,则是不合格的所谓纯净水,不能饮用;再有就是要观察水桶:正规水桶底标有生产厂家、生产日期、合格证、防伪査询标志和质量认证,多为浅蓝色或者是无色的,合格的水桶透明度很高,无味无接缝,桶底有注册商标。
健康水的标准
世界卫生组织认为,符合以下标准的水对人体健康有利:
1.不含看得见或闻得到的有害物,如铁锈、泥沙、混浊、余氯和其他异味等;不含人们察觉不到的有害物,如重金属铅等,以及细菌、孢子孢囊、致癌物质等。另外,放she性物质及荧光物质等应控制在国家规定的指标内;
2.水的硬度适中,水中的碳酸钙不超过500毫克/升;
3.含有适量的矿物质,如锂、锶、锌、硒、碘化物、偏硅酸等任意一两种成分,总量为300毫克/升左右;
4.水的pH呈弱碱性;
5.水的分子要小,水的溶解力、渗透力、洗净力等要强,以有效清除体内的酸性代谢产物。
饮用水生产流程:1、饮用纯净水及矿物质水
水源水→粗滤→精滤→去离子净化(离子交换、反渗透、蒸馏及其他加工方法)(适用于饮用纯净水)→配料(适用于矿物质水)→杀菌→【瓶(桶)及其盖的清洗消毒→】灌装封盖→灯检→成品。
2、饮用天然矿泉水及其他包装饮用水
水源水→粗滤→精滤→杀菌→【瓶(桶)及其盖的清洗消毒→】灌装封盖→灯检→成品。
桶装水打开后保质期
1、一桶大桶水容量近20升、桶装水打开后保质期只有一个星期,建议在7天内喝完。
2、市面上也有一些桶装水保质期在3个月左右,也有一些企业的桶装水保质期为1个月。因此,尽量不要让桶装水过期了再喝。
3、桶装水开封后以尽快喝完为原则,尽量一个星期内喝完。一些家庭人口少的,8-10天内喝完也没问题。桶装水放时间长了,建议煮开了再喝。
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